YÜZDE 30’LUK ZAM

Oylama sonucunda, İstanbul’da “1 kilogram ekmek fiyatı azami 32,5 TL’yi geçmemek kaydıyla 200 gram ekmek için 6,5 TL olacak” formunda hazırlanan Azami Ekmek Fiyat Tarifesi kabul edildi.

İTO üyesi fırınların ekmek fiyatı 200 gram ekmek için 5 liraydı.

Son dakika… İstanbul’da 200 gram ekmeğin fiyatı 6,5 TL oldu yazısı ilk önce Habernetik - Haberdeki Benzersiz Etik üzerinde ortaya çıktı.

Oylama sonucunda, İstanbul’da “1 kilogram ekmek fiyatı azami 32,5 TL’yi geçmemek kaydıyla 200 gram ekmek için 6,5 TL olacak” formunda hazırlanan Azami Ekmek Fiyat Tarifesi kabul edildi. İTO üyesi fırınların ekmek fiyatı 200 gram ekmek için 5 liraydı.

AYRINTILAR GELİYOR…

Son dakika… İstanbul’da 200 gram ekmeğin fiyatı 6,5 lira oldu yazısı ilk önce Habernetik - Haberdeki Benzersiz Etik üzerinde ortaya çıktı.

Balcı, şu tabirleri kullandı:

“Haziran ayının başında un fiyatlarındaki desteklemenin kalkmasıyla birlikte 9 ay sonra ekmek fiyatlarında yüzde 40 artış öngörmüştük. Türkiye’de ekmek kilogram fiyatının azami 35.5 lirayı geçmeyeceğini tabir ettik. Geldiğimiz noktada bugün ülke genelinde ekmeğin kilogram fiyatı azami 35.5 olarak uygulanmaktadır.

“SİYASET YAPMALARINI HAKİKAT BULMUYORUZ”

Fiyat talep etme yetkisi olmayan, fırıncı esnafını temsil etmeyen bireylerin kamuoyunda ekmeğin fiyatı konusunda açıklama yapmalarını ve bunu haberleştiren kanalları yanlışsız bulmuyoruz. Biz daha evvelki toplantılarımızda bunlara prestij edilmemesi gerektiğini tekraren lisana getirdik. Tıpkı şahısların ekmek üzerinden ve fırıncı esnafı üzerinden siyaset yapmalarını hakikat bulmuyoruz.”

“BÖYLE BİR FİYAT BUGÜN PRESTİJİYLE YOKTUR”

Ekmeğin kilogram fiyatının azami 35.5 lira olarak uygulandığını söyleyen Balcı, “Son vakitlerde akaryakıta gelen artırım, bölümümüzü de olumsuz etkilemiştir. Fakat bu demek değildir ki bugün yahut gelecek ay ekmek fiyatlarında bir değişiklik olacak. Ekmek fiyatları 10-12 lira olacak haberleri gerçeği yansıtmamaktadır. Bugün ekmeğin 210 gramı 7.5 lira, 200 gramı 7 lira. Hasebiyle ekmeğin 10 lira olması şu anda kelam konusu değildir. Bizim gündemimizde bu türlü bir fiyat bugün prestijiyle yoktur. Un fiyatlarını gerek biz, gerekse gerekli bakanlıklar yakından takip ediyor. Un fiyatlarında çok bir artış olması durumunda geçmişte olduğu üzere bugün de ilgili bakanlıklar gerekli önlemleri alacaktır. En son 9 ay evvel ekmek fiyatları değişmişti. 9 ay sonra yapılan bu yüzde 40 artışın çok makul düzeyde olduğunu düşünüyoruz” biçiminde konuştu.

EKMEK 12 TL OLUYOR DEMİŞTİ

Türkiye Ekmek Üreticileri Federasyonu Genel Lideri Murat Kavuncu da ‘Ekmek 12 TL oluyor’ isimli açıklama yapmıştı. Kavuncu, “Ekmek maliyetinin 10 TL bandına çıkması bekleniyor. Bu yüzden ekmek fiyatının 12 TL olması planlanıyor” demişti.

Ekmekte artırım muamması! Birbirinden farklı açıklamalar… yazısı ilk önce Habernetik - Haberdeki Benzersiz Etik üzerinde ortaya çıktı.

Balcı, şu sözleri kullandı:

“Haziran ayının başında un fiyatlarındaki desteklemenin kalkmasıyla birlikte 9 ay sonra ekmek fiyatlarında yüzde 40 artış öngörmüştük. Türkiye’de ekmek kilogram fiyatının azami 35.5 lirayı geçmeyeceğini tabir ettik. Geldiğimiz noktada bugün ülke genelinde ekmeğin kilogram fiyatı azami 35.5 olarak uygulanmaktadır.

“SİYASET YAPMALARINI GERÇEK BULMUYORUZ”

Fiyat talep etme yetkisi olmayan, fırıncı esnafını temsil etmeyen şahısların kamuoyunda ekmeğin fiyatı konusunda açıklama yapmalarını ve bunu haberleştiren kanalları yanlışsız bulmuyoruz. Biz daha evvelki toplantılarımızda bunlara prestij edilmemesi gerektiğini tekraren lisana getirdik. Birebir bireylerin ekmek üzerinden ve fırıncı esnafı üzerinden siyaset yapmalarını hakikat bulmuyoruz.”

“BÖYLE BİR FİYAT BUGÜN PRESTİJİYLE YOKTUR”

Ekmeğin kilogram fiyatının azami 35.5 lira olarak uygulandığını söyleyen Balcı, “Son vakitlerde akaryakıta gelen artırım, kesimimizi de olumsuz etkilemiştir. Ancak bu demek değildir ki bugün yahut gelecek ay ekmek fiyatlarında bir değişiklik olacak. Ekmek fiyatları 10-12 lira olacak haberleri gerçeği yansıtmamaktadır. Bugün ekmeğin 210 gramı 7.5 lira, 200 gramı 7 lira. Hasebiyle ekmeğin 10 lira olması şu anda kelam konusu değildir. Bizim gündemimizde bu türlü bir fiyat bugün prestijiyle yoktur. Un fiyatlarını gerek biz, gerekse gerekli bakanlıklar yakından takip ediyor. Un fiyatlarında çok bir artış olması durumunda geçmişte olduğu üzere bugün de ilgili bakanlıklar gerekli önlemleri alacaktır. En son 9 ay evvel ekmek fiyatları değişmişti. 9 ay sonra yapılan bu yüzde 40 artışın çok makul düzeyde olduğunu düşünüyoruz” biçiminde konuştu.

EKMEK 12 TL OLUYOR DEMİŞTİ

Türkiye Ekmek Üreticileri Federasyonu Genel Lideri Murat Kavuncu da ‘Ekmek 12 TL oluyor’ isimli açıklama yapmıştı. Kavuncu, “Ekmek maliyetinin 10 TL bandına çıkması bekleniyor. Bu yüzden ekmek fiyatının 12 TL olması planlanıyor” demişti.

Ekmekte artırım muamması! Birbirinden farklı açıklamalar… yazısı ilk önce Habernetik - Haberdeki Benzersiz Etik üzerinde ortaya çıktı.

İstanbul Valiliği’nden ekmek fiyatlarına artırım tartışmasıyla ilgili 8 Temmuz Cumartesi günü yapılan açıklamada, “İlimizde ekmek fiyatlarının zamlandığına dair basın ve toplumsal medyada haberler yer almıştır. İstanbul’da ekmek fiyatları ile ilgili yeni bir düzenleme yapılmamıştır. Hala 200 Gr ekmek 5 TL’den satılmaktadır” sözlerine yer verilmişti.

Fiyatlarla ilgili gerçekleştirilen kontrollerle ilgili ise, “İstanbul’un 39 ilçesinde Ticaret, Tarım ve Zabıta Müdürlükleri ile “Ekmek Fiyat Denetimi” gerçekleştirilmiştir. 205 ekmek fırınına kontrol yapılmış olup 116 fırının tarifeye uygun olmayan biçimde eser sattığı tespit edilerek cezai süreç uygulanmıştır. Kontroller devam edecektir.” tabirleri yer aldı.

Buna karşın İstanbul’da Gaziosmanpaşa, Beşiktaş ve Kağıthane üzere birçok farklı ilçede ekmeğin farklı fiyatlarda satıldığı görüldü. Beşiktaş ve Gaziosmanpaşa’da 8 TL’ye satılan 200-230 gram ortasında değişen ekmeğin Kağıthane’de 6 TL’ye satıldığı görüldü.

Fırıncıların birçok noktada, fiyat birliği yaptığı görüldü.

“ZARARINA SATIŞ YAPIYORUZ”

Gaziosmanpaşa’da fırıncılık yapan Cumhur Aydın, “Şu an 230 gram, 8 TL olarak devam ediyoruz. Açıkçası maliyeti 8 TL’yi dahi geçiyor. Biz 3 gün oldu artırım yapalı. Anlayışla karşılayan da var, çok ekmek aldığı için reaksiyon gösteren de var” dedi.

Bir çuval devlet takviyeli unun fiyatının 370-380 TL civarında olduğunu lisana getiren Aydın, “Devlet dayanaklarının kesilmesiyle şu andaki maliyeti 525-550 ortasında lakin Konya unlarından kullanırsak bu 620-720 ortası değişiyor. Evvelce unun çuvalı 380 TL civarındaydı, daha uygundu. Şu andaki gidişata nazaran fiyatlar artacak üzere gözüküyor. Personel maliyetinden, yakıttan her şey artmaya başladı. Ekmeğin 10 TL’ye satılması bizi kurtarabilir. Şu an beklentiyi karşılamıyor. En az 10 TL’den satılması gerekiyor ki bunun yani fırıncıyı refah düzeye çıkartması için. Şu anda ziyanına satış yapıyoruz.” dedi.

“BEŞİKTAŞ İLÇE BAZINDA ŞU AN 8 TL”

Beşiktaş’ta fırıncılık yapan Aşkın Çamlı, “Bizde ekmek 8 TL. Bize Ekmek Patronları Sendikası tarafından tarife geldi. 1-2 Temmuz itibariyle 230 gram ekmeğin 8 TL’den satılacağı. Genel olarak 280 gramı 10 TL’ye geliyor. 250 gram 9 TL. Biz işimize bakıyoruz. Biz buyruk kuluyuz. Sendika bize ne derse biz o fiyatı uyguluyoruz. Bize şu fiyata sat diyorlar, şunu al diyorlar, şunu ver diyorlar, maaş ver kira ver diyorlar” diye konuştu.

“BİZDE 6 TL, ARTIRIM OLMASI GEREKİYOR”

Kağıthane’de fırıncılık yapan ve 6 TL’ye ekmek satışı yapan Nurcan Pisikoğlu ise, “Zam olması gerekiyor. Bizde 6 TL. Yani artık bize unlar artırımlı geldi. Her şeye artırım geliyor. Maalesef gerekiyor. Dönemiyorsun. Bak artık de maya zamlanıyor. Un, tuz, bunlar benim kullandığım şeyler. Elektriğe, doğalgaza artırım, kalıyor 6 TL. 6 TL’ye öteki ne alabiliyoruz? Bir onu soralım. Şu an bu türlü 6 TL’ye satıyorum. Ben de mecburen artırım yapacağım” dedi.

Karmaşa ceza getirdi: İstanbul’da ekmeğin fiyatı ilçeden ilçeye değişiyor yazısı ilk önce Habernetik - Haberdeki Benzersiz Etik üzerinde ortaya çıktı.

Onaylanması için bakanlığa gönderilen fiyat listesine nazaran, 200 gramı 5 liradan satılan ekmek 250 grama çıkartılarak 7,5 liradan satışa sunulacak.

SİMİT DE ZAMLANDI

Girdi maliyetlerinin artması nedeniyle simit de artırımdan nasibini aldı. Buna nazaran 200 gramı 6 liradan satılan simit de 7,5 liraya yükseldi.

Yeni tarifede fiyatlar şu biçimde oldu:

• 250 gram ekmek 7,50 lira
• 500 gram ekmek 15 lira
• 1,050 gram ekmek 30 lira

Sakarya’da ekmeğin akabinde simide de artırım geldi: İşte yeni fiyat… yazısı ilk önce Habernetik - Haberdeki Benzersiz Etik üzerinde ortaya çıktı.

Sözcü’deki habere nazaran, piyasada 1 TL başta olmak üzere bozuk para da bulunamadığını anlatan Kolivar, hem bu sıkıntıdan kurtulmak hem de ertelenen artırımı yapmak için ekmeğin fiyatının 10 TL olabileceğini kaydetti.

Temmuz ayında emekçi artırımlarının da maliyetleri artıracağını lisana getiren Kolivar, fırıncının artık daha fazla beklemek istemediğini kaydetti. 240 gram ekmeğin 6 TL’den satıldığını, 10 TL’ye satılacak ekmeğin de 260 gram olabileceğini aktaran Kolivar, İstanbul’daki fırınların kapasitesinin düştüğünü söz etti.

İstanbul’un 35 ilçesinde 240 gram ekmeğin 6 TL’den, 200 gram ekmeğin de 5 TL’den satıldığını belirten Kolivar, “Artık gramajda da bir standart olmalı. İlçeden ilçeye kesinlikle fiyat farkı getirmemiz gerekiyor. Zira her ilçenin kira ve başka maliyetleri farklı. Hükümet sıfırdan başladı, biz de sıfırdan başlayalım. Maliyetleri düşürelim. Otomobilleri servisten kaldırmayı da düşünüyoruz. Mahalledeki bakkallara fırınlardan el otomobilleriyle götürürsek en az 30 bin TL tasarruf olur. Zincir marketler sanayi tipi ekmek satsın. Bu ekmekleri satmasın. Vatandaş kıymetli ekmek yemesin. Ucuz ekmek anca bu formda yedirilir” dedi.

Fırıncılar olarak maliyetleri düşürmek istediklerini belirten Kolivar, ruhsatsız fırınların haksız rekabete neden olduğunu ve kayıtlı çalışan fırınların bundan olumsuz etkilendiğini kaydetti.

‘Ekmek 10 liraya çıkabilir’ yazısı ilk önce Habernetik - Haberdeki Benzersiz Etik üzerinde ortaya çıktı.