<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>et!&#8217; arşivleri - Habernetik - Haberdeki Benzersiz Etik</title>
	<atom:link href="https://habernetik.com/etiket/et/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>https://habernetik.com/etiket/et/</link>
	<description></description>
	<lastBuildDate>Fri, 09 Feb 2024 05:00:13 +0000</lastBuildDate>
	<language>tr</language>
	<sy:updatePeriod>
	hourly	</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>
	1	</sy:updateFrequency>
	<generator>https://wordpress.org/?v=6.9.4</generator>

<image>
	<url>https://habernetik.com/wp-content/uploads/2023/02/cropped-HABERNETIK-32x32.png</url>
	<title>et!&#8217; arşivleri - Habernetik - Haberdeki Benzersiz Etik</title>
	<link>https://habernetik.com/etiket/et/</link>
	<width>32</width>
	<height>32</height>
</image> 
	<item>
		<title>British Museum&#8217;daki hırsızlık olayı: Çin ve Yunanistan&#8217;dan &#8216;Eserlerimizi iade et&#8217; daveti</title>
		<link>https://habernetik.com/british-museumdaki-hirsizlik-olayi-cin-ve-yunanistandan-eserlerimizi-iade-et-daveti-2/</link>
					<comments>https://habernetik.com/british-museumdaki-hirsizlik-olayi-cin-ve-yunanistandan-eserlerimizi-iade-et-daveti-2/#respond</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 09 Feb 2024 05:00:13 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[GLOBAL]]></category>
		<category><![CDATA[‘eserlerimizi]]></category>
		<category><![CDATA[british]]></category>
		<category><![CDATA[çağrı]]></category>
		<category><![CDATA[Çin,]]></category>
		<category><![CDATA[daveti]]></category>
		<category><![CDATA[eser]]></category>
		<category><![CDATA[et!’]]></category>
		<category><![CDATA[global]]></category>
		<category><![CDATA[hırsızlık:]]></category>
		<category><![CDATA[İade]]></category>
		<category><![CDATA[Museum]]></category>
		<category><![CDATA[museum’daki]]></category>
		<category><![CDATA[olayı:]]></category>
		<category><![CDATA[yunanistan’dan]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://habernetik.com/?p=87947</guid>

					<description><![CDATA[<p>İngiltere’nin başşehri Londra’da bulunan British Museum’da müze envanterindeki dünya mirası yapıtların çalınması sonrası birçok ülkeden "Eserlerimizi geri verin" daveti yükseliyor.</p>
<p><a href="https://habernetik.com/british-museumdaki-hirsizlik-olayi-cin-ve-yunanistandan-eserlerimizi-iade-et-daveti-2/">British Museum&#8217;daki hırsızlık olayı: Çin ve Yunanistan&#8217;dan &#8216;Eserlerimizi iade et&#8217; daveti</a> yazısı ilk önce <a href="https://habernetik.com">Habernetik - Haberdeki Benzersiz Etik</a> üzerinde ortaya çıktı.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<figure><img decoding="async" src="https://ichef.bbci.co.uk/news/raw/cpsprodpb/30db/live/94525ce0-4614-11ee-9970-b3de94daa809.jpg"/>Getty Images Millattan evvel 600&#8217;lü yıllara tarihlenen Çinli Güreşçiler bronz heykeli müzede sergileniyor </figure>
<p><strong>İngiltere’nin başşehri Londra’da bulunan British Museum&#8217;un envanterindeki dünya mirası yapıtların çalınması sonrası birçok ülkeden &#8220;Eserlerimizi geri verin&#8221; daveti yükseliyor.</strong></p>
<p>&#8216;Çin&#8217;in Twitter&#8217;ı olarak bilinen Weibo’da pazartesi günü en çok konuşulan mevzulardan biri bu hırsızlık olayı oldu.</p>
<p>Binlerce kullanıcı Çin topraklarından götürülen yapıtların iadesi için davet yaptı.</p>
<p>İade davetleri devlete ilişkin bir gazetede yazılan bir başyazı sonrası başladı.</p>
<p>Global Times’ta yer alan yazıda British Museum’daki Çin’e ilişkin tüm kültürel yapıtlarını &#8220;ücretsiz&#8221; olarak geri verilmesi istendi.</p>
<p>BBC husus hakkında yorum almak için British Museum&#8217;a ulaştı lakin şimdi bir karşılık alamadı.</p>
<p>Müze milyonlarca değerli kesime konut sahipliği yapıyor.</p>
<p>British Museum’dan yaklaşık iki bin modülün çalındığı düşünülüyor.</p>
<p>Çalınan kesimlerden kimilerinin ikinci el satış ve açık artırma platformu eBay’de, iddiası kıymetinin çok altında satışa konulduğu ortaya çıktı.</p>
<figure><img decoding="async" src="https://ichef.bbci.co.uk/news/raw/cpsprodpb/d899/live/c689e480-4614-11ee-9b58-cb80889117a8.jpg"/>Getty Images “Saray Hanımlarına Öğütler” isimli eser </figure>
<p>Çin’de toplumsal medyaya yayılan iade davetleri için Pekin hükümeti resmi bir bildiri vermiş değil.</p>
<p>Global Times’taki başyazıda, müzenin “yabancı ülkelere ilişkin kültürel varlıklara&#8221; gereken ihtimamı göstermediği savunuldu.</p>
<p>Başyazıda öne çıkan kısımlardan biri, dünya mirası olan bu kesimlerin “British Museum&#8217;da daha güzel korunduğu istikametindeki algının çöktüğüne” yönelik yorumu oldu.</p>
<p>İngiltere’deki müze, Batı&#8217;daki en büyük Çin antika koleksiyonuna evsahipliği yapıyor.</p>
<p>Sitenin internet sitesinde verilen bilgiye nazaran, müze envanterinde Neolitik Çağ’a kadar uzanan 23 bin Çin kültürü objesi bulunuyor.</p>
<p>Bunlar ortasında tablolar, baskılar, bronz işler ve seramikler üzere çok çeşitli objeler yer alıyor.</p>
<p>Bunların en ünlülerinden biri, Çin sanat tarihinde bir dönüm noktası kabul edilen “Saray Hanımlarına Öğütler” isimli eser olarak gösteriliyor.</p>
<p>Global Times’taki yazı ile başlayan iade davetleri birinci değil. Lakin hırsızlık olayı, sesin bu defa daha yüksek çıkması ile sonuçlandı.</p>
<p>&#8220;British Museum Çin antikalarını lütfen iade edin&#8221; etiketi Weibo&#8217;nun arama listesinin bir mühlet doruğunda kaldı.</p>
<p>Çin hükümetinin bu davetler sonrasında şimdi resmi bir kanalı harekete geçirmedi.</p>
<figure><img decoding="async" src="https://ichef.bbci.co.uk/news/raw/cpsprodpb/4666/live/faffea70-4614-11ee-9b58-cb80889117a8.jpg"/>Getty Images Müzedeki Elgin Mermerleri </figure>
<p>Müzeye “eserlerimizi iade et” daveti yapılan tek ülke Çin de değil.</p>
<p>Dünya mirası yapıtların çalındığının kabul edilmesi sonrası birtakım başka ülkelerden de British Museum’ın artık muteber bir yer olmadığı açıklamaları geliyor.</p>
<p>Yunan hükümeti Elgin Mermerleri olarak bilinen heykellerin iadesi davetini bu hafta tekrarladı.</p>
<p>Yunanistan Kültür Bakanı Lina Mendoni, hırsızlık olayının, “Elgin Mermerleri’nin kesin iadesine yönelik kalıcı ve adil talebi” güçlendirdiğini savunan bir açıklama yaptı.</p>
<p>Nijeryalı yetkililer de benzeri formda Benin Bronzları’nın iade edilmesi davetinde bulundu.</p>
<p>İngiltere Parlamentosu’nda Muhafazakar Parti milletvekili olan Tim Loughton bu çeşit talepleri &#8220;fırsatçı&#8221; olarak nitelendirdi.</p>
<p>BBC&#8217;ye konuşan Loughton, ülkelerin durumdan “fayda sağlamak yerine, objelerin geri alınmasına yardımcı olmak için bir ortaya gelmesi&#8221; gerektiğini savundu.</p>
<p><a href="https://habernetik.com/british-museumdaki-hirsizlik-olayi-cin-ve-yunanistandan-eserlerimizi-iade-et-daveti-2/">British Museum&#8217;daki hırsızlık olayı: Çin ve Yunanistan&#8217;dan &#8216;Eserlerimizi iade et&#8217; daveti</a> yazısı ilk önce <a href="https://habernetik.com">Habernetik - Haberdeki Benzersiz Etik</a> üzerinde ortaya çıktı.</p>
]]></content:encoded>
					
					<wfw:commentRss>https://habernetik.com/british-museumdaki-hirsizlik-olayi-cin-ve-yunanistandan-eserlerimizi-iade-et-daveti-2/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>0</slash:comments>
		
		
			</item>
		<item>
		<title>British Museum&#8217;daki hırsızlık olayı: Çin ve Yunanistan&#8217;dan &#8216;eserlerimizi iade et&#8217; daveti</title>
		<link>https://habernetik.com/british-museumdaki-hirsizlik-olayi-cin-ve-yunanistandan-eserlerimizi-iade-et-daveti/</link>
					<comments>https://habernetik.com/british-museumdaki-hirsizlik-olayi-cin-ve-yunanistandan-eserlerimizi-iade-et-daveti/#respond</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 07 Feb 2024 17:12:09 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[GLOBAL]]></category>
		<category><![CDATA[‘eserlerimizi]]></category>
		<category><![CDATA[british]]></category>
		<category><![CDATA[çağrı]]></category>
		<category><![CDATA[Çin,]]></category>
		<category><![CDATA[daveti]]></category>
		<category><![CDATA[eser]]></category>
		<category><![CDATA[et!’]]></category>
		<category><![CDATA[global]]></category>
		<category><![CDATA[hırsızlık:]]></category>
		<category><![CDATA[İade]]></category>
		<category><![CDATA[Museum]]></category>
		<category><![CDATA[museum’daki]]></category>
		<category><![CDATA[olayı:]]></category>
		<category><![CDATA[yunanistan’dan]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://habernetik.com/?p=87460</guid>

					<description><![CDATA[<p>İngiltere’nin başşehri Londra’da bulunan British Museum’da müze envanterindeki dünya mirası yapıtların çalınması sonrası birçok ülkeden "eserlerimizi geri verin" daveti yükseliyor.</p>
<p><a href="https://habernetik.com/british-museumdaki-hirsizlik-olayi-cin-ve-yunanistandan-eserlerimizi-iade-et-daveti/">British Museum&#8217;daki hırsızlık olayı: Çin ve Yunanistan&#8217;dan &#8216;eserlerimizi iade et&#8217; daveti</a> yazısı ilk önce <a href="https://habernetik.com">Habernetik - Haberdeki Benzersiz Etik</a> üzerinde ortaya çıktı.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<figure><img decoding="async" src="https://ichef.bbci.co.uk/news/raw/cpsprodpb/30db/live/94525ce0-4614-11ee-9970-b3de94daa809.jpg"/>Getty Images Millattan evvel 600&#8217;lü yıllara tarihlenen Çinli Güreşçiler bronz heykeli müzede sergileniyor </figure>
<p><strong>İngiltere’nin başşehri Londra’da bulunan British Museum&#8217;un envanterindeki dünya mirası yapıtların çalınması sonrası birçok ülkeden &#8220;eserlerimizi geri verin&#8221; daveti yükseliyor.</strong></p>
<p>&#8216;Çin&#8217;in Twitter&#8217;ı olarak bilinen Weibo’da Pazartesi günü en çok konuşulan hususlardan biri bu hırsızlık olayı oldu.</p>
<p>Binlerce kullanıcı Çin topraklarından götürülen yapıtların iadesi için davet yaptı.</p>
<p>İade davetleri devlete ilişkin bir gazetede yazılan bir başyazı sonrası başladı.</p>
<p>Global Times’ta yer alan yazıda British Museum’daki Çin’e ilişkin tüm kültürel yapıtlarını &#8220;ücretsiz&#8221; olarak geri verilmesi istendi.</p>
<p>BBC bahis hakkında yorum almak için British Museum&#8217;a ulaştı lakin şimdi bir karşılık alamadı.</p>
<p>Müze milyonlarca değerli kesime mesken sahipliği yapıyor.</p>
<p>British Museum’dan yaklaşık iki bin kesimin çalındığı düşünülüyor.</p>
<p>Çalınan kesimlerden kimilerinin ikinci el satış ve açık artırma platformu eBay’de, iddiası kıymetinin çok altında satışa konulduğu ortaya çıktı.</p>
<figure><img decoding="async" src="https://ichef.bbci.co.uk/news/raw/cpsprodpb/d899/live/c689e480-4614-11ee-9b58-cb80889117a8.jpg"/>Getty Images “Saray Hanımlarına Öğütler” isimli eser </figure>
<p>Çin’de toplumsal medyaya yayılan iade davetleri için Pekin hükümeti resmi bir ileti vermiş değil.</p>
<p>Global Times’taki başyazıda, müzenin “yabancı ülkelere ilişkin kültürel varlıklara&#8221; gereken itinası göstermediğini savunuldu.</p>
<p>Başyazıda öne çıkan kısımlardan biri, dünya mirası olan bu kesimlerin “British Museum&#8217;da daha güzel korunduğu tarafındaki algının çöktüğüne” yönelik yorumu oldu.</p>
<p>İngiltere’deki müze, Batı&#8217;daki en büyük Çin antika koleksiyonuna evsahipliği yapıyor.</p>
<p>Sitenin internet sitesinde verilen bilgiye nazaran, müze envanterinde Neolitik Çağ’a kadar uzanan 23 bin Çin kültürü objesi bulunuyor.</p>
<p>Bunlar ortasında tablolar, baskılar, bronz işler ve seramikler üzere çok çeşitli objeler yer alıyor.</p>
<p>Bunların en ünlülerinden biri, Çin sanat tarihinde bir dönüm noktası kabul edilen “Saray Hanımlarına Öğütler” isimli eser olarak gösteriliyor.</p>
<p>Global Times’taki yazı ile başlayan iade davetleri birinci değil. Lakin hırsızlık olayı, sesin bu sefer daha yüksek çıkması ile sonuçlandı.</p>
<p>&#8220;British Museum Çin antikalarını lütfen iade edin&#8221; etiketi Weibo&#8217;nun arama listesinin bir müddet tepesinde kaldı.</p>
<p>Çin hükümetinin bu davetler sonrasında şimdi resmi bir kanalı harekete geçirmedi.</p>
<figure><img decoding="async" src="https://ichef.bbci.co.uk/news/raw/cpsprodpb/4666/live/faffea70-4614-11ee-9b58-cb80889117a8.jpg"/>Getty Images Müzedeki Elgin Mermerleri </figure>
<p>Müzeye “eserlerimizi iade et” daveti yapılan tek ülke Çin de değil.</p>
<p>Dünya mirası yapıtların çalındığının kabul edilmesi sonrası kimi öbür ülkelerden de British Museum’ın artık emniyetli bir yer olmadığı açıklamaları geliyor.</p>
<p>Yunan hükümeti Elgin Mermerleri olarak bilinen heykellerin iadesi davetini bu hafta tekrarladı.</p>
<p>Yunanistan Kültür Bakanı Lina Mendoni, hırsızlık olayının, “Elgin Mermerleri’nin kesin iadesine yönelik kalıcı ve adil talebi” güçlendirdiğini savunan bir açıklama yaptı.</p>
<p>Nijeryalı yetkililer de emsal formda Benin Bronzları’nın iade edilmesi davetinde bulundu.</p>
<p>İngiltere Parlamentosu’nda Muhafazakar Parti milletvekili olan Tim Loughton bu çeşit talepleri &#8220;fırsatçı&#8221; olarak nitelendirdi.</p>
<p>BBC&#8217;ye konuşan Loughton, ülkelerin durumdan “fayda sağlamak yerine, objelerin geri alınmasına yardımcı olmak için bir ortaya gelmesi&#8221; gerektiğini savundu.</p>
<p><a href="https://habernetik.com/british-museumdaki-hirsizlik-olayi-cin-ve-yunanistandan-eserlerimizi-iade-et-daveti/">British Museum&#8217;daki hırsızlık olayı: Çin ve Yunanistan&#8217;dan &#8216;eserlerimizi iade et&#8217; daveti</a> yazısı ilk önce <a href="https://habernetik.com">Habernetik - Haberdeki Benzersiz Etik</a> üzerinde ortaya çıktı.</p>
]]></content:encoded>
					
					<wfw:commentRss>https://habernetik.com/british-museumdaki-hirsizlik-olayi-cin-ve-yunanistandan-eserlerimizi-iade-et-daveti/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>0</slash:comments>
		
		
			</item>
		<item>
		<title>&#8216;Et yiyen&#8217; bakteri, tanınan tatil plajını kabusa çevirdi</title>
		<link>https://habernetik.com/et-yiyen-bakteri-taninan-tatil-plajini-kabusa-cevirdi-2/</link>
					<comments>https://habernetik.com/et-yiyen-bakteri-taninan-tatil-plajini-kabusa-cevirdi-2/#respond</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 28 Dec 2023 09:12:43 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[GLOBAL]]></category>
		<category><![CDATA[Bakteri]]></category>
		<category><![CDATA[çevirdi]]></category>
		<category><![CDATA[et!’]]></category>
		<category><![CDATA[global]]></category>
		<category><![CDATA[kabusa]]></category>
		<category><![CDATA[plajını]]></category>
		<category><![CDATA[tanınan]]></category>
		<category><![CDATA[tatil]]></category>
		<category><![CDATA[yiyen]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://habernetik.com/?p=75298</guid>

					<description><![CDATA[<p>ABD'li yetkililere nazaran, Florida'da et yiyen bir bakteri olarak da bilinen 26 "vibrio vulnificus" olayının bildirilmesinin akabinde beş kişi "bakteriyel enfeksiyon" nedeniyle hayatını kaybetti.</p>
<p><a href="https://habernetik.com/et-yiyen-bakteri-taninan-tatil-plajini-kabusa-cevirdi-2/">&#8216;Et yiyen&#8217; bakteri, tanınan tatil plajını kabusa çevirdi</a> yazısı ilk önce <a href="https://habernetik.com">Habernetik - Haberdeki Benzersiz Etik</a> üzerinde ortaya çıktı.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>ABD&#8217;deki tanınan bir tatil beldesi, bölgede bulunan <strong>&#8220;et yiyen bir bakteri&#8221;</strong> nedeniyle beş kişinin ölmesinin akabinde kâbusa dönüştü.</p>
<p>Sağlık yetkilileri tarafından <strong>&#8220;vibrio vulnificus&#8221;</strong> bakterisinin ABD&#8217;nin Florida eyaletinin Tampa Körfezi bölgesindeki plajlarda tespit edildiği bildirildi.</p>
<p>Bakterinin, deride parçalanma ve bir deri enfeksiyonuna neden olabileceğini kaydeden yetkililer, bu yıl Florida&#8217;da 26 hadisenin rapor edilmesinin akabinde beş kişinin <strong>&#8220;bakteriyel enfeksiyon&#8221;</strong> nedeniyle hayatını kaybettiğini açıkladı.</p>
<p>Vakalar, Ian (Hurrican) Kasırgası sırasında okyanusta meydana gelen kanalizasyon sızıntısıyla ilişkilendirildi.</p>
<p>Bakterinin hayatta kalmak için tuza gereksinim duyduğunu, bu nedenle ılık, acı deniz suyunda bulunabileceğini ve yaz aylarında daha süratli büyüyeceğini kaydeden yetkililer, açık yaraları, kesikleri yahut sıyrıkları olanların denize girmemesi tavsiyesinde bulundu.</p>
<p>Bakterinin, kan deveranını istila ederek ateş, titreme, kan basıncında düşme ve kabarcıklı cilt lezyonları üzere semptomlarla hayatı tehdit eden önemli hastalıklara neden olabileceği belirtildi.</p>
<p>Geçen yıl bölgede <strong>&#8220;anormal derecede yüksek&#8221;</strong> olarak nitelendirilen 74 hadise ve 17 mevt olayı görülmüştü.</p>
<p><b>NEW YORK VALİSİ&#8217;NDEN UYARI</b></p>
<p>Bakteriyi <strong>&#8220;olağanüstü tehlikeli&#8221;</strong> olarak tanımlayan ve halka bakteriye karşı tedbir almaları daveti yapan New York Valisi <strong>Kathy Hochul</strong>, şunları kaydetti:</p>
<p><em>&#8220;Nadir görülmekle birlikte, vibrio bakterisi maalesef bu bölgeye ulaşmıştır ve fevkalâde tehlikeli olabilir. Araştırmalarımız devam ederken, tüm New Yorkluların tetikte olmaları ve açık yaralarını deniz suyundan korumak ve bağışıklık sistemi zayıf olanlar için bakteriyi taşıyabilecek çiğ yahut az pişmiş kabuklu deniz eserlerinden kaçınmak da dahil olmak üzere kendilerini ve sevdiklerini inançta tutmak için sorumlu tedbirler almaları kritik değer taşımaktadır.&#8221;</em></p>
<p><a href="https://habernetik.com/et-yiyen-bakteri-taninan-tatil-plajini-kabusa-cevirdi-2/">&#8216;Et yiyen&#8217; bakteri, tanınan tatil plajını kabusa çevirdi</a> yazısı ilk önce <a href="https://habernetik.com">Habernetik - Haberdeki Benzersiz Etik</a> üzerinde ortaya çıktı.</p>
]]></content:encoded>
					
					<wfw:commentRss>https://habernetik.com/et-yiyen-bakteri-taninan-tatil-plajini-kabusa-cevirdi-2/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>0</slash:comments>
		
		
			</item>
		<item>
		<title>&#8216;Et yiyen&#8217; bakteri, tanınan tatil plajını kabusa çevirdi</title>
		<link>https://habernetik.com/et-yiyen-bakteri-taninan-tatil-plajini-kabusa-cevirdi/</link>
					<comments>https://habernetik.com/et-yiyen-bakteri-taninan-tatil-plajini-kabusa-cevirdi/#respond</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 27 Dec 2023 03:36:09 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[GLOBAL]]></category>
		<category><![CDATA[Bakteri]]></category>
		<category><![CDATA[çevirdi]]></category>
		<category><![CDATA[et!’]]></category>
		<category><![CDATA[global]]></category>
		<category><![CDATA[kabusa]]></category>
		<category><![CDATA[plajını]]></category>
		<category><![CDATA[tanınan]]></category>
		<category><![CDATA[tatil]]></category>
		<category><![CDATA[yiyen]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://habernetik.com/?p=74860</guid>

					<description><![CDATA[<p>ABD'li yetkililere nazaran, Florida'da et yiyen bir bakteri olarak da bilinen 26 "vibrio vulnificus" hadisesinin bildirilmesinin akabinde beş kişi "bakteriyel enfeksiyon" nedeniyle hayatını kaybetti.</p>
<p><a href="https://habernetik.com/et-yiyen-bakteri-taninan-tatil-plajini-kabusa-cevirdi/">&#8216;Et yiyen&#8217; bakteri, tanınan tatil plajını kabusa çevirdi</a> yazısı ilk önce <a href="https://habernetik.com">Habernetik - Haberdeki Benzersiz Etik</a> üzerinde ortaya çıktı.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>ABD&#8217;deki tanınan bir tatil beldesi, bölgede bulunan <strong>&#8220;et yiyen bir bakteri&#8221;</strong> nedeniyle beş kişinin ölmesinin akabinde kâbusa dönüştü.</p>
<p>Sağlık yetkilileri tarafından <strong>&#8220;vibrio vulnificus&#8221;</strong> bakterisinin ABD&#8217;nin Florida eyaletinin Tampa Körfezi bölgesindeki plajlarda tespit edildiği bildirildi.</p>
<p>Bakterinin, deride parçalanma ve bir deri enfeksiyonuna neden olabileceğini kaydeden yetkililer, bu yıl Florida&#8217;da 26 hadisenin rapor edilmesinin akabinde beş kişinin <strong>&#8220;bakteriyel enfeksiyon&#8221;</strong> nedeniyle hayatını kaybettiğini açıkladı.</p>
<p>Vakalar, Ian (Hurrican) Kasırgası sırasında okyanusta meydana gelen kanalizasyon sızıntısıyla ilişkilendirildi.</p>
<p>Bakterinin hayatta kalmak için tuza gereksinim duyduğunu, bu nedenle ılık, acı deniz suyunda bulunabileceğini ve yaz aylarında daha süratli büyüyeceğini kaydeden yetkililer, açık yaraları, kesikleri yahut sıyrıkları olanların denize girmemesi tavsiyesinde bulundu.</p>
<p>Bakterinin, kan dolanımını istila ederek ateş, titreme, kan basıncında düşme ve kabarcıklı cilt lezyonları üzere semptomlarla hayatı tehdit eden önemli hastalıklara neden olabileceği belirtildi.</p>
<p>Geçen yıl bölgede <strong>&#8220;anormal derecede yüksek&#8221;</strong> olarak nitelendirilen 74 olay ve 17 vefat hadisesi görülmüştü.</p>
<p><b>NEW YORK VALİSİ&#8217;NDEN UYARI</b></p>
<p>Bakteriyi <strong>&#8220;olağanüstü tehlikeli&#8221;</strong> olarak tanımlayan ve halka bakteriye karşı tedbir almaları daveti yapan New York Valisi <strong>Kathy Hochul</strong>, şunları kaydetti:</p>
<p><em>&#8220;Nadir görülmekle birlikte, vibrio bakterisi maalesef bu bölgeye ulaşmıştır ve inanılmaz tehlikeli olabilir. Araştırmalarımız devam ederken, tüm New Yorkluların tetikte olmaları ve açık yaralarını deniz suyundan korumak ve bağışıklık sistemi zayıf olanlar için bakteriyi taşıyabilecek çiğ yahut az pişmiş kabuklu deniz eserlerinden kaçınmak da dahil olmak üzere kendilerini ve sevdiklerini inançta tutmak için sorumlu tedbirler almaları kritik ehemmiyet taşımaktadır.&#8221;</em></p>
<p><a href="https://habernetik.com/et-yiyen-bakteri-taninan-tatil-plajini-kabusa-cevirdi/">&#8216;Et yiyen&#8217; bakteri, tanınan tatil plajını kabusa çevirdi</a> yazısı ilk önce <a href="https://habernetik.com">Habernetik - Haberdeki Benzersiz Etik</a> üzerinde ortaya çıktı.</p>
]]></content:encoded>
					
					<wfw:commentRss>https://habernetik.com/et-yiyen-bakteri-taninan-tatil-plajini-kabusa-cevirdi/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>0</slash:comments>
		
		
			</item>
		<item>
		<title>&#8216;Tarihi Yarımada&#8217;da park et, devam et&#8217; devri başlıyor!</title>
		<link>https://habernetik.com/tarihi-yarimadada-park-et-devam-et-devri-basliyor/</link>
					<comments>https://habernetik.com/tarihi-yarimadada-park-et-devam-et-devri-basliyor/#respond</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 13 Nov 2023 06:24:06 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[GÜNDEM]]></category>
		<category><![CDATA[başlıyor?]]></category>
		<category><![CDATA[devam]]></category>
		<category><![CDATA[devri]]></category>
		<category><![CDATA[et!’]]></category>
		<category><![CDATA[gÜndem]]></category>
		<category><![CDATA[park]]></category>
		<category><![CDATA[tarihi]]></category>
		<category><![CDATA[yarımada’da]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://habernetik.com/?p=61232</guid>

					<description><![CDATA[<p>Tarihi Yarımada'nın araç girişine kapatılacağı ve uygulamanın 12 Ağustos'ta başlayacağı duyuruldu. İBB'den Buğra Gökce "Cumartesi gününden itibaren Yenikapı Otopark Alanına aracını park eden İstanbullular, yeni hizmete açtığımız ring sınırı ile Tarihi Yarımada'ya fiyatsız ulaşabilecek" açıklamasında bulundu.</p>
<p><a href="https://habernetik.com/tarihi-yarimadada-park-et-devam-et-devri-basliyor/">&#8216;Tarihi Yarımada&#8217;da park et, devam et&#8217; devri başlıyor!</a> yazısı ilk önce <a href="https://habernetik.com">Habernetik - Haberdeki Benzersiz Etik</a> üzerinde ortaya çıktı.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><strong>İstanbul Büyükşehir Belediyesi</strong> (İBB) Genel Sekreter Yardımcısı <strong>Buğra Gökce</strong>, <strong>Tarihi Yarımada</strong>&#8216;nın araç girişine kapatılacağını ve uygulamanın <strong>12 Ağustos</strong>&#8216;ta başlayacağını duyurdu.</p>
<p><b>&#8220;HEM İSTANBULLULAR HEM DE ETRAF KAZANACAK&#8221;</b></p>
<p>Gökce, hususla ilgili Twitter hesabından yaptığı açıklamada, şunları kaydetti:</p>
<p><strong>&#8220;Tarihi Yarımada&#8217;da park et, devam et devri başlıyor. Cumartesi gününden itibaren Yenikapı Otopark Alanına aracını park eden İstanbullular, yeni hizmete açtığımız ring sınırı ile Tarihi Yarımada&#8217;ya fiyatsız ulaşabilecek. Hem İstanbullular kazanacak, hem de etraf kazanacak.&#8221;</strong></p>
<blockquote class="twitter-tweet" data-width="500" data-dnt="true">
<p lang="tr" dir="ltr">Tarihi Yarımada&#39;da park et, devam et dönemi başlıyor.</p>
<p>Cumartesi gününden itibaren Yenikapı Otopark Alanına aracını park eden İstanbullular, yeni hizmete açtığımız ring hattı ile Tarihi Yarımada&#39;ya ücretsiz ulaşabilecek.</p>
<p>Hem İstanbullular kazanacak, hem de çevre kazanacak. <a href="https://t.co/ssqTYahKk3">pic.twitter.com/ssqTYahKk3</a></p>
<p>&mdash; Dr. Buğra Gökce (@gokcebugra) <a href="https://twitter.com/gokcebugra/status/1689965281571999744?ref_src=twsrc%5Etfw">August 11, 2023</a></p></blockquote>
<p><script async src="https://platform.twitter.com/widgets.js" charset="utf-8"></script></p>
<p><a href="https://habernetik.com/tarihi-yarimadada-park-et-devam-et-devri-basliyor/">&#8216;Tarihi Yarımada&#8217;da park et, devam et&#8217; devri başlıyor!</a> yazısı ilk önce <a href="https://habernetik.com">Habernetik - Haberdeki Benzersiz Etik</a> üzerinde ortaya çıktı.</p>
]]></content:encoded>
					
					<wfw:commentRss>https://habernetik.com/tarihi-yarimadada-park-et-devam-et-devri-basliyor/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>0</slash:comments>
		
		
			</item>
		<item>
		<title>&#8216;Tarihi Yarımada&#8217;da park et, devam et&#8217; periyodu başlıyor!</title>
		<link>https://habernetik.com/tarihi-yarimadada-park-et-devam-et-periyodu-basliyor/</link>
					<comments>https://habernetik.com/tarihi-yarimadada-park-et-devam-et-periyodu-basliyor/#respond</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 13 Nov 2023 00:12:08 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[GÜNDEM]]></category>
		<category><![CDATA[başlıyor?]]></category>
		<category><![CDATA[devam]]></category>
		<category><![CDATA[et!’]]></category>
		<category><![CDATA[gÜndem]]></category>
		<category><![CDATA[park]]></category>
		<category><![CDATA[periyodu]]></category>
		<category><![CDATA[tarihi]]></category>
		<category><![CDATA[yarımada’da]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://habernetik.com/?p=61145</guid>

					<description><![CDATA[<p>Tarihi Yarımada'nın araç girişine kapatılacağı ve uygulamanın 12 Ağustos'ta başlayacağı duyuruldu. İBB'den Buğra Gökce "Cumartesi gününden itibaren Yenikapı Otopark Alanına aracını park eden İstanbullular, yeni hizmete açtığımız ring çizgisi ile Tarihi Yarımada'ya fiyatsız ulaşabilecek" açıklamasında bulundu.</p>
<p><a href="https://habernetik.com/tarihi-yarimadada-park-et-devam-et-periyodu-basliyor/">&#8216;Tarihi Yarımada&#8217;da park et, devam et&#8217; periyodu başlıyor!</a> yazısı ilk önce <a href="https://habernetik.com">Habernetik - Haberdeki Benzersiz Etik</a> üzerinde ortaya çıktı.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><strong>İstanbul Büyükşehir Belediyesi</strong> (İBB) Genel Sekreter Yardımcısı <strong>Buğra Gökce</strong>, <strong>Tarihi Yarımada</strong>&#8216;nın araç girişine kapatılacağını ve uygulamanın <strong>12 Ağustos</strong>&#8216;ta başlayacağını duyurdu.</p>
<p><b>&#8220;HEM İSTANBULLULAR HEM DE ETRAF KAZANACAK&#8221;</b></p>
<p>Gökce, bahisle ilgili Twitter hesabından yaptığı açıklamada, şunları kaydetti:</p>
<p><strong>&#8220;Tarihi Yarımada&#8217;da park et, devam et devri başlıyor. Cumartesi gününden itibaren Yenikapı Otopark Alanına aracını park eden İstanbullular, yeni hizmete açtığımız ring çizgisi ile Tarihi Yarımada&#8217;ya fiyatsız ulaşabilecek. Hem İstanbullular kazanacak, hem de etraf kazanacak.&#8221;</strong></p>
<blockquote class="twitter-tweet" data-width="500" data-dnt="true">
<p lang="tr" dir="ltr">Tarihi Yarımada&#39;da park et, devam et dönemi başlıyor.</p>
<p>Cumartesi gününden itibaren Yenikapı Otopark Alanına aracını park eden İstanbullular, yeni hizmete açtığımız ring hattı ile Tarihi Yarımada&#39;ya ücretsiz ulaşabilecek.</p>
<p>Hem İstanbullular kazanacak, hem de çevre kazanacak. <a href="https://t.co/ssqTYahKk3">pic.twitter.com/ssqTYahKk3</a></p>
<p>&mdash; Dr. Buğra Gökce (@gokcebugra) <a href="https://twitter.com/gokcebugra/status/1689965281571999744?ref_src=twsrc%5Etfw">August 11, 2023</a></p></blockquote>
<p><script async src="https://platform.twitter.com/widgets.js" charset="utf-8"></script></p>
<p><a href="https://habernetik.com/tarihi-yarimadada-park-et-devam-et-periyodu-basliyor/">&#8216;Tarihi Yarımada&#8217;da park et, devam et&#8217; periyodu başlıyor!</a> yazısı ilk önce <a href="https://habernetik.com">Habernetik - Haberdeki Benzersiz Etik</a> üzerinde ortaya çıktı.</p>
]]></content:encoded>
					
					<wfw:commentRss>https://habernetik.com/tarihi-yarimadada-park-et-devam-et-periyodu-basliyor/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>0</slash:comments>
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Polonya&#8217;dan tekrar ithal et!</title>
		<link>https://habernetik.com/polonyadan-tekrar-ithal-et/</link>
					<comments>https://habernetik.com/polonyadan-tekrar-ithal-et/#respond</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 17 Sep 2023 01:48:12 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[EKONOMİ]]></category>
		<category><![CDATA[ekonomİ]]></category>
		<category><![CDATA[et!’]]></category>
		<category><![CDATA[İthal]]></category>
		<category><![CDATA[polonya’dan]]></category>
		<category><![CDATA[tekrar]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://habernetik.com/?p=40551</guid>

					<description><![CDATA[<p>İktidar, tenkitlere rağmen tarımda ithalat siyasetini sürdürüyor. Bu bahiste, bir müddettir et ithalatı yapılan Polonya ile ilgili yeni bir adım daha atıldı.</p>
<p><a href="https://habernetik.com/polonyadan-tekrar-ithal-et/">Polonya&#8217;dan tekrar ithal et!</a> yazısı ilk önce <a href="https://habernetik.com">Habernetik - Haberdeki Benzersiz Etik</a> üzerinde ortaya çıktı.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>Et ve Süt Kurumu (ESK), kırmızı et pazarındaki şarküteri üreticisi firmalara yapılacak tır bazlı ithal taze karkas sığır eti satışına ait açıklama yaptı. </p>
<p>Buna nazaran firmalara Polonya mahreçli ithal etin kilosu 195 lira + KDV’den satılacak. Satışlar peşin bedelle yapılacak. Talepler en az 1 tır olacak. Alıcı firmaların kapasite raporu ile yıllık üretim cetveli göz önünde bulundurularak dağıtım gerçekleştirilecek. Kurum, satış fiyatında güncelleme yapabilecek. </p>
<p>Teslimattan sonraki nakliye ve gibisi öbür tüm masraflar alıcıya ilişkin. ESK, eserin teslimatından sonra kalitesi ve tartımına ait sorumluluk kabul etmeyecek. Alıcı da bu bahis hakkında itiraz etmeyeceğine dair İstanbul Et İşletme Müdürlüğü’ne taahhütname verecek.</p>
<p></p>
<p></p>
<p><a href="https://habernetik.com/polonyadan-tekrar-ithal-et/">Polonya&#8217;dan tekrar ithal et!</a> yazısı ilk önce <a href="https://habernetik.com">Habernetik - Haberdeki Benzersiz Etik</a> üzerinde ortaya çıktı.</p>
]]></content:encoded>
					
					<wfw:commentRss>https://habernetik.com/polonyadan-tekrar-ithal-et/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>0</slash:comments>
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Polonya&#8217;dan yeniden ithal et!</title>
		<link>https://habernetik.com/polonyadan-yeniden-ithal-et/</link>
					<comments>https://habernetik.com/polonyadan-yeniden-ithal-et/#respond</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 13 Sep 2023 08:12:11 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[EKONOMİ]]></category>
		<category><![CDATA[ekonomİ]]></category>
		<category><![CDATA[et!’]]></category>
		<category><![CDATA[İthal]]></category>
		<category><![CDATA[polonya’dan]]></category>
		<category><![CDATA[yeniden]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://habernetik.com/?p=39269</guid>

					<description><![CDATA[<p>İktidar, tenkitlere rağmen tarımda ithalat siyasetini sürdürüyor. Bu mevzuda, bir müddettir et ithalatı yapılan Polonya ile ilgili yeni bir adım daha atıldı.</p>
<p><a href="https://habernetik.com/polonyadan-yeniden-ithal-et/">Polonya&#8217;dan yeniden ithal et!</a> yazısı ilk önce <a href="https://habernetik.com">Habernetik - Haberdeki Benzersiz Etik</a> üzerinde ortaya çıktı.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>Et ve Süt Kurumu (ESK), kırmızı et pazarındaki şarküteri üreticisi firmalara yapılacak tır bazlı ithal taze karkas sığır eti satışına ait açıklama yaptı. </p>
<p>Buna nazaran firmalara Polonya mahreçli ithal etin kilosu 195 lira + KDV’den satılacak. Satışlar peşin bedelle yapılacak. Talepler en az 1 tır olacak. Alıcı firmaların kapasite raporu ile yıllık üretim cetveli göz önünde bulundurularak dağıtım gerçekleştirilecek. Kurum, satış fiyatında güncelleme yapabilecek. </p>
<p>Teslimattan sonraki nakliye ve gibisi başka tüm masraflar alıcıya ilişkin. ESK, eserin teslimatından sonra kalitesi ve tartımına ait sorumluluk kabul etmeyecek. Alıcı da bu husus hakkında itiraz etmeyeceğine dair İstanbul Et İşletme Müdürlüğü’ne taahhütname verecek.</p>
<p></p>
<p></p>
<p><a href="https://habernetik.com/polonyadan-yeniden-ithal-et/">Polonya&#8217;dan yeniden ithal et!</a> yazısı ilk önce <a href="https://habernetik.com">Habernetik - Haberdeki Benzersiz Etik</a> üzerinde ortaya çıktı.</p>
]]></content:encoded>
					
					<wfw:commentRss>https://habernetik.com/polonyadan-yeniden-ithal-et/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>0</slash:comments>
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Uzmanından kalp yetersizliği olan hastalara bayramda &#8216;et ve tuz&#8217; uyarısı</title>
		<link>https://habernetik.com/uzmanindan-kalp-yetersizligi-olan-hastalara-bayramda-et-ve-tuz-uyarisi/</link>
					<comments>https://habernetik.com/uzmanindan-kalp-yetersizligi-olan-hastalara-bayramda-et-ve-tuz-uyarisi/#respond</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 18 Jul 2023 02:24:06 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[GÜNDEM]]></category>
		<category><![CDATA[artış]]></category>
		<category><![CDATA[baş]]></category>
		<category><![CDATA[bayram]]></category>
		<category><![CDATA[Bayramda]]></category>
		<category><![CDATA[et!’]]></category>
		<category><![CDATA[gün]]></category>
		<category><![CDATA[gÜndem]]></category>
		<category><![CDATA[Hasta]]></category>
		<category><![CDATA[hastalara]]></category>
		<category><![CDATA[kalp]]></category>
		<category><![CDATA[olan]]></category>
		<category><![CDATA[Tüz]]></category>
		<category><![CDATA[uyarısı]]></category>
		<category><![CDATA[uzmanından]]></category>
		<category><![CDATA[yetersizliği]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://habernetik.com/?p=21056</guid>

					<description><![CDATA[<p>Sıhhat Bilimleri Üniversitesi Erzurum Tıp Fakültesi İç Hastalıkları Ana Bilim Kolu Lideri Prof. Dr. Doğan Nasır Binici, bilhassa bayram sürecinde kırmızı et ve tuz tüketimindeki artışa bağlı kalp yetersizliği olan hastaların acillik olmaması için dikkatli davranmasını istedi.</p>
<p><a href="https://habernetik.com/uzmanindan-kalp-yetersizligi-olan-hastalara-bayramda-et-ve-tuz-uyarisi/">Uzmanından kalp yetersizliği olan hastalara bayramda &#8216;et ve tuz&#8217; uyarısı</a> yazısı ilk önce <a href="https://habernetik.com">Habernetik - Haberdeki Benzersiz Etik</a> üzerinde ortaya çıktı.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>Dahiliye Uzmanları Derneği Lider Vekili ve Erzurum Kent Hastanesinde İç Hastalıkları Klinik Şefi de olan Binici, 9 günlük bayram tatili mühletince bilhassa kronik hastalıkları olanların acil ünitelere müracaatında önemli artış yaşandığını söyledi.</p>
<p>Yaklaşık her üç erişkinden birinde hipertansiyon, erişkin nüfusun yaklaşık yüzde 15’ine denk gelen 10 milyonun üzerinde de şeker hastası olduğunu belirten Binici, &#8220;Erişkin nüfusun yaklaşık 1 bölü 3’ü obez, yaklaşık 2 bölü 3’ü de fazla kilolu. Bilhassa kolesterol yüksekliği olan hastamız çok. Her 6 erişkinden birinde kronik böbrek yetersizliği var, bunların bir kısmı diyalize giriyor bir kısmı da diyaliz öncesi basamakta.&#8221; dedi.</p>
<p>&#8220;Kronik hasta kümelerinde bayram sürecinde şeker, çikolata, hamur tatlıları, kurban etinin günlük tüketimindeki artış ve bayram öncesi mevcut diyet ve tedavilerine uymamasıyla acil ünitelere çok önemli sayıda müracaatlar oluyor&#8221; diyen Binici, bayramda diyabetli hasta kümelerinde şeker koması ile bunun yanı sıra bilhassa tuzlu, kırmızı et tüketimine bağlı hipertansiyon hastalarının da acil servislerde yoğunluğa neden olduğunu aktardı.</p>
<p>Bayram periyodunda kırmızı et tüketimine bağlı gut hastalarının atakla hastanelere ağır formda müracaatta bulunduğunu belirten Binici, &#8220;Kronik hastalığı olanlar bayram öncesi uyguladıkları diyet ve tedavilerine bayram mühletince daha kıymet vermeli. Bilhassa bayram sürecinde kırmızı et tüketimi ve tuz tüketimindeki artışa bağlı kalp yetersizliği olan hastaların acil üniteye müracaatlarında da artış oluyor.&#8221; diye konuştu.</p>
<p><b>&#8220;KURBAN ETİYLE YAPILAN YEMEKLERDE KATİYETLE TUZ KISITLANMALI&#8221;</b></p>
<p>Kurban etinin saklanması ve pişirilmesi esnasında yapılan yanlışlıklardan ötürü bilhassa mide bağırsak sorunları üzere problemlerin da baş gösterdiğini söz eden Binici, şöyle devam etti:</p>
<p>&#8220;Diyabetik hastalar hamur işi şerbetli tatlılar, çikolata ve şekerlemeler yerine mevsimine uygun meyve tercih etmeli, sütlü tatlı tüketip mevcut diyetlerine dikkat etmeli. Hipertansiyonu olanlar kesinlikle günlük tansiyon ilaçlarını nizamlı almalı. Bilhassa bu periyotta kurban etiyle yapılan yemeklerde mutlaka tuz kısıtlamasına gidilmeli. Kolesterol yüksekliği olanlar bu devirde olağan diyet programına uymalı ve gündelik hayatta tükettikleri kırmızı et tüketimi ölçüsünün üzerine çıkmamalı. Bunlara dikkat etmedikleri vakit ne yazık ki acil sorunlarla hastanelerimize, polikliniklere müracaat sayısında önemli artış oluyor.&#8221;</p>
<p>Böbrek hastalarının bilhassa tuz, kırmızı et ve su tüketiminde çok dikkat etmelerini isteyen Binici, &#8220;Bayramda şeker, çikolata ve tatlı ve kırmızı et tüketiminde olağan beşerler ortasında da bir artış var. Hatta kahvaltıda dahi kırmızı et tüketimini artıran nüfusumuz var. Bilhassa bu devirde etin bir gün buzdolabında dinlendirilerek sonraki gün mevsim zerzevatları ile ve pişirme tekniklerine dikkat ederek, kararında tüketilmesini öneriyoruz.&#8221; dedi</p>
<p> </p>
<p><a href="https://habernetik.com/uzmanindan-kalp-yetersizligi-olan-hastalara-bayramda-et-ve-tuz-uyarisi/">Uzmanından kalp yetersizliği olan hastalara bayramda &#8216;et ve tuz&#8217; uyarısı</a> yazısı ilk önce <a href="https://habernetik.com">Habernetik - Haberdeki Benzersiz Etik</a> üzerinde ortaya çıktı.</p>
]]></content:encoded>
					
					<wfw:commentRss>https://habernetik.com/uzmanindan-kalp-yetersizligi-olan-hastalara-bayramda-et-ve-tuz-uyarisi/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>0</slash:comments>
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Prof. Dr. Güzin Kaban: &#8216;Kurbanlıkları gerilimden uzak tutun&#8217;</title>
		<link>https://habernetik.com/prof-dr-guzin-kaban-kurbanliklari-gerilimden-uzak-tutun/</link>
					<comments>https://habernetik.com/prof-dr-guzin-kaban-kurbanliklari-gerilimden-uzak-tutun/#respond</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 18 Jul 2023 02:12:02 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[SAĞLIK]]></category>
		<category><![CDATA[‘kurbanlıkları]]></category>
		<category><![CDATA[derin]]></category>
		<category><![CDATA[dr.]]></category>
		<category><![CDATA[et!’]]></category>
		<category><![CDATA[Etler]]></category>
		<category><![CDATA[gerilimden]]></category>
		<category><![CDATA[güzin]]></category>
		<category><![CDATA[kaban:]]></category>
		<category><![CDATA[Parça]]></category>
		<category><![CDATA[prof.]]></category>
		<category><![CDATA[saĞlik]]></category>
		<category><![CDATA[Sıcak]]></category>
		<category><![CDATA[tütün]]></category>
		<category><![CDATA[uzak]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://habernetik.com/?p=21053</guid>

					<description><![CDATA[<p>Sağlıklı ve kaliteli kurban eti için sağlıklı hayvanların seçilmesi gerektiğini söyleyen Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Besin Mühendisliği Kısmı Prof. Dr. Güzin Kaban, “Kurbanlık hayvanlar, gerilim oluşturacak ortamlardan uzak tutulmalıdır. Gerilime sokulmaları durumunda hayvanın vereceği etin kalitesi düşük olur” dedi.</p>
<p><a href="https://habernetik.com/prof-dr-guzin-kaban-kurbanliklari-gerilimden-uzak-tutun/">Prof. Dr. Güzin Kaban: &#8216;Kurbanlıkları gerilimden uzak tutun&#8217;</a> yazısı ilk önce <a href="https://habernetik.com">Habernetik - Haberdeki Benzersiz Etik</a> üzerinde ortaya çıktı.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>Kurban kesim sürecinin, kesinlikle bu işi bilen, sertifikalı bireyler tarafından yapılması gerektiğini söyleyen Prof. Dr. Güzin Kaban, “Kesimde kanın çok güzel akıtılması gerekmektedir. Kanın âlâ akıtılmaması durumunda etin koruma müddeti kısalmaktadır. Kesim sırasında derinin dış kısmı ve bağırsak içeriği et ile temas etmemelidir. Şayet bu noktada bulaşmalar olursa, önemli hastalıklar ortaya çıkabiliyor. Et, besin hususları istikametinden güçlü olması ve yüksek su içeriği nedeni ile hastalık yapan yahut bozulmaya neden olan mikroorganizmalar için uygun bir ortamdır. Bu nedenle etin elde edilmesi, koruması ve hazırlanması dahil tüm evrelerde mikroorganizmaların bulaşmasının ve çoğalmasının önlenmesi için gerekli önlemler alınmalıdır.” formunda konuştu. </p>
<p><b>&#8220;SICAK ET ÇABUCAK BUZDOLABINA KONULMAMALI&#8221;</b></p>
<p>Kesimden çabucak sonra etlerin sıcak halde buzdolabına konulmaması gerektiğini tabir eden Prof. Dr. Güzin Kaban, “Sıcak etin buzdolabına konulması ette sertleşmeye neden olmaktadır. Ayrıyeten sıcak halde poşetlere yahut torbalara konularak üst üste buzdolabına yerleştirilen etler kısa müddette bozulabilmekte, renk değişimleri olmaktadır. Bunun için kısımdan sonra büyük modül etler serin bir ortamda 5-6 saat dinlendirildikten sonra parçalanmalı ve buzdolabına konulmalıdır.</p>
<p>Buzdolabında en az 1 gün bekletildikten sonra tüketilmelidir. Et, buzdolabında bekletildiğinde olgunlaşır ve lezzeti artar. Kurbanlık etlerden hazırlanan kıyma buzdolabında 4 derecede 1-2 gün, modül etler ise büyüklüklerine nazaran 7 güne kadar koruma edilebilir. Kıyma ve modül etlerin koruma müddetlerini uzatmak için derin dondurucu kullanılabilir. Porsiyonlara ayrılan etler buzdolabı poşetlerine yerleştirilip ağızları kapatıldıktan sonra derin dondurucuya yerleştirilmelidir. Derin dondurucuda sıcaklık en az -18 derece olmalıdır. Kıyma derin dondurucuda 3 ay koruma edilebilir. Modül etlerde ise bu mühlet 6-9 aya kadar çıkabilmektedir” diye konuştu. </p>
<p><b>&#8220;ETİ DİREKT ATEŞ İLE TEMAS ETTİRMEMELİ&#8221;</b></p>
<p>Etin gevrekliği ve yağ ölçüsüne nazaran pişirme sistemleri seçilmesi gerektiğini anlatan Prof. Dr. Güzin Kaban, daha sonra şöyle konuştu, ”Izgarada kuru sıcaklıkta yapılacak pişirme sürecinde kesinlikle daha gevrek daha yumuşak etler kullanılmalıdır. Bonfile, antrikot ve kontrfile bunun için en uygun etlerdir. But ve gerdan üzere kısımlardan haşlamalık etler çıkarılabilir. Döş kısmı ve başka yağlı kısımlar ise kıyma için kullanılabilir.</p>
<p>Et, yüksek kaliteli proteinin yanı sıra çinko ve demir üzere değerli mineral unsurları ve ayrıyeten B12 vitamini de dahil kıymetli B kümesi vitaminleri içeren değerli bir besindir. Bununla birlikte et, salata ve sebzelerle birlikte tüketilmelidir. Fakat etin pişirilmesi sırasında yapılan yanlışlar eti sıhhatsiz hale getirebilmektedir. Bilhassa mangal yaparken çok dikkatli olmak gerekiyor. Odun kömürü uygunca kor haline gelmeli ve daha sonra pişirme süreci yapılmalıdır.</p>
<p>Et, direkt ateş ile temas etmemeli ve et ile ısı kaynağı ortasında muhakkak bir ara bırakılmalıdır. Et üzere protein bakımından güçlü besinlerin yüksek sıcaklıklarda pişirilmesi durumunda kansere neden olan unsurlar oluşabilmektedir. Ayrıyeten kömür üzerine damlayan yağ, çok sayıda ziyanlı bileşik oluşturmakta ve bunlar da dumanla ete geçmektedir” </p>
<p><a href="https://habernetik.com/prof-dr-guzin-kaban-kurbanliklari-gerilimden-uzak-tutun/">Prof. Dr. Güzin Kaban: &#8216;Kurbanlıkları gerilimden uzak tutun&#8217;</a> yazısı ilk önce <a href="https://habernetik.com">Habernetik - Haberdeki Benzersiz Etik</a> üzerinde ortaya çıktı.</p>
]]></content:encoded>
					
					<wfw:commentRss>https://habernetik.com/prof-dr-guzin-kaban-kurbanliklari-gerilimden-uzak-tutun/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>0</slash:comments>
		
		
			</item>
	</channel>
</rss>
