ABC News haberine göre Güney Dakota eyaletinin Alpena bölgesi merkezli LSI Inc. şirketi, “ürünlerin metal parçaları” içerdiği şikayetleri sonrası 998 bin kilogramdan fazla dondurulmuş domuz etini geri çağırdı.

“Tüketime hazır ve satışa sunulmuş” dondurulmuş domuz etlerinin “metal parçalarıyla kirlenmiş olabileceği” nedeniyle piyasadan toplatılması talep edildi.

Sağlık Bakanlığı yetkililerinin açıklamasında, “Kore barbekü tipi” logolu ürünlerin çoğunlukla “Costco” ve “Sam’s Club” mağazalarında satışa sunulduğu aktarıldı.

410 gramlık ve 450 gramlık ürünlerin raf ömrünün 23 Ekim 2025 ile 23 Eylül 2026 arasını kapsadığı belirtildi.

ABD’de 998 bin kg domuz eti metal riskiyle geri çağrıldı yazısı ilk önce Habernetik - Haberdeki Benzersiz Etik üzerinde ortaya çıktı.

Sitede ‘Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar’ bölümünde; merkezi Bursa’nın Yenişehir ilçesinde bulunan ‘Köfteci Yusuf’ isimli firmanın köfte ve dana eti döner ürünlerinde domuz eti tespit edildiği belirtildi.

ŞİRKETTEN AÇIKLAMA

Köfteci Yusuf A.Ş.’den, son günlerde basında yer alan iddialar üzerine şirketin sosyal medya hesaplarından açıklama yapıldı.

Açıklamada, “Ürünlerimizde asla domuz eti kullanılmamıştır. Bu olumsuz analiz sonuçları normal prosedürde tespit yapılan şubeye hızlı şekilde tebliğ edilmeliydi.” ifadesine yer verildi.

İlk analizle ilgili sonuçtan 18 Mart’ta haberdar olunduğu belirtilen açıklamada, şunlar kaydedildi:

“Normal Bakanlık işleyişindeki teamüle göre olumsuz bir sonuç tespit edildiğinde sonuç derhal olumsuzluk tespiti yapılan iş yerine bildirilir. 15 Şubat’ta Ankara Çankaya’daki bir şubemizden saat 11.25-11.40 aralığında pişmiş dönerden 400 gram numune alınıyor. Analiz sonucu 27 Şubat’ta çıkıyor. 29 Şubat’ta Ankara Etimesgut’taki bir şubemizden saat 14.40-15.00 aralığında pişmiş köfteden 300 gram numune alınıyor. Analiz sonucu 7 Mart’ta çıkıyor.

Her iki işlemde de ne çiğ üründen ne de pişmiş üründen şahit numune almıyorlar. Çiğ üründen de şahit numune alabilirlerdi. Çünkü gen testi çiğ ürün veya pişmiş ürün fark etmeksizin aynı sonucu verir. Bize de çiğ üründen şahit numune bırakabilirlerdi. Çünkü biz tek merkezde üretim yapıyoruz. O ürünler tespit yapılan şubelerde üretilmedi. Bir olumsuzluk olsa tüm ürünlerimizde bulaş olurdu ve 280 şubemizde de benzer olumsuzluklarla karşılaşılırdı. Ancak bu teamüle aykırı bir şekilde uzunca bir süre sonra bildirim şubeye değil, merkezimize yapılmıştır.”

“Direkt bildirim yapılsaydı tüm süreçler izlenebilirdi”

Açıklamada, direkt bildirim yapılması halinde kamera kayıtları başta olmak üzere tüm süreçlerin (karkas alınan etin tedarikinden başlanarak; üretim aşaması, üretim aşamasından sevkiyat sürecine ve nihai olarak ürünün satışı ve numune alınan ana kadar) kontrol edileceğini ve böylelikle alınan numunenin izlenebilirliğinin sağlanacağı belirtildi.

Olumsuz sonuçların usule aykırı bir şekilde çok geç bildirildiği iddia edilen açıklamada, bu durum nedeniyle izlenebilirliğin gerekli ölçüde sağlanamadığı aktarıldı.

Açıklamada, “Nitekim bu izlenebilirliğin en şeffaf ve kabul edilebilir aşaması kamera kayıtlarının incelenmesi olacağından numune alınan partinin bahsettiğimiz süreçlerine ilişkin kamera kayıtlarına ulaşmamız mümkün olmamıştır.” ifadesi kullanıldı.

“Yerinde yapılan denetimde olumsuz sonuçla karşılaşılmadı”

Açıklamada, numune alma işlemleri esnasında bir çok teknik hata yapıldığı savunularak, şu bilgiler paylaşıldı:

“Bu hatalar yapılan analizlerin sonuçlarını gerçeklikten uzaklaştırmaktadır. Bu hususlarla ilgili tüm teknik detayları hukuki süreçler sonuçlandığında kamuoyu ile paylaşacağız. Yukarıda bahsettiğimiz usulsüzlükler içeren ve gerçeği yansıtmayan analiz sonuçları sonrasında Tarım İl Müdürlüğü ve İlçe Müdürlüğü tarafından üretim tesisimizde yerinde yapılan denetimlerde herhangi bir olumsuz sonuç ile karşılaşılmamıştır. Bilakis üretim tesisimizin hijyen ve diğer uygunluk koşullarını taşıdığı değerlendirilmiştir.”

Açıklamada, Türkiye nezdinde 280 şubesi bulunan ve 12 bin personel istihdam eden şirketin nezdinde iddia edildiği gibi bir tağşiş yapılmasının mümkün olmadığını aktarıldı.

Bu büyüklükteki bir firmanın bahsedildiği gibi bir riski almasının hayatın olağan akışına uygun düşmediği belirtilen açıklamada, şu ifadeler kullanıldı:

“Dolayısıyla yapılan analiz sonuçlarının maddi gerçeği yansıtmadığı, bu sonuçların kötü niyetli kişilerin eylemleri neticesinde veyahut gen testi olarak bilinen uygulamalarla yapılan analiz testlerinde şirketimizin hiçbir dahili olmayacak şekilde oluşmuş bulaşı nedeniyle böyle bir sonuç çıktığı/çıkabileceği değerlendirilmektedir. Hemen yukarıda da izah ettiğimiz üzere analiz sonuçlarının tarafımıza hızlı şekilde tebliğ edilmemiş olmasından kaynaklı olarak bu izlenebilirliği sağlayamamakta olduğumuzdan bu olumsuz sonucun nedenini net olarak tespit edememekteyiz. Ancak şirket olarak böyle bir durumun yaşanmasının mümkün olmadığına eminiz. Bu durumun en büyük göstergesi ise tağşiş tespit edildiği iddia edilen döner ürünümüzle aynı partiden savcılık makamınca aldırılan numunenin temiz ve uygun çıkması ve ayrıca bugüne değin yapılan resmi denetim ve kontrollerde herhangi bir olumsuz durum ile karşılaşılmamış olunmasıdır.”

“Bu iş sonuna kadar gidilerek aydınlatılsın”

Açıklamada, şunlar kaydedildi:

“Bugüne değin herhangi bir açıklama yapmamamızın sebebi devam eden hukuki süreçlere ve yargıya olumsuz etkide bulunmak istememizdir. Ancak gelinen aşamada Bakanlığa ait gizli evrakların basına sızdırılmış olması sebebiyle müşterilerimizin, tedarikçilerimizin, çalışma arkadaşlarımızın ve markamıza gönül vermiş olan tüm dostlarımızın yoğun talepleri üzerine bu açıklamayı yapma gerekliliğimiz hasıl olmuştur. Biz tüm gücümüz ve inancımızla bu karanlık kumpası açığa çıkartmak için çabalıyoruz. Lütfen başından beri konunun takipçisi olan herkesten bu işin sonuna kadar gidilerek aydınlatılmasına destek olmalarını dileriz.“

Bakanlık açıkladı: ‘Köfteci Yusuf’ ürünlerinde domuz eti tespit edildi! yazısı ilk önce Habernetik - Haberdeki Benzersiz Etik üzerinde ortaya çıktı.

CellX’in CEO’su Yang Ziliang Çarşamba günü yaptığı açıklamada, şirketin kendi geliştirdiği teknolojilerden yararlanarak düşük maliyet maksadıyla başladığı üretimde, kültür etinin üretim maliyetini düşürmeyi başardıklarını açıkladı.

Yang, şirketin eseri 2025 yılına kadar yurtdışında piyasaya sürmeyi hedeflediğini ve kültür etinin satışına onay veren ABD ve Singapur üzere ülkelerde pazar onayı almak için çalıştığını söz etti.

Kültür eti, hayvan hücrelerinin bir kaba konulması ve çoğalıp büyümeleri için besinlerle beslenmesiyle elde ediliyor. Sanayi, hayvanları kasap bıçaklarından kurtarırken daha besleyici etin, seri üretimini vaat ediyor.

Dünya çapında kültür eti sanayisi ticarileşme sürecini hızlandırıyor ve Şangay fabrikası faaliyete geçen birkaç büyük ölçekli pilot tesis ortasında yer alıyor.

TEMEL ELEŞTİRİLER

Laboratuvarda üretilen ve “kültür eti” olarak bilinen yapay ete yönelik en yaygın tenkitlerden kimileri şunlardır:

– Eleştirmenler, kültür eti üretim sürecinin hücre kültürü ve doku mühendisliği üzere karmaşık bilimsel teknikler içerdiğini, bu tekniklerin doğal olmadığını ve en son eserin gerçekliği ve güvenliği konusunda kuşkular olduğunu söylüyor.

– Öte yandan uzmanlar, kültür eti üretiminin güç, su ve besin hususları üzere değerli kaynaklar gerektirdiğini, bu kadar ağır kaynak kullanımının ise yenilenebilir yahut sürdürülebilir olmadığını; bunun da çevresel sıkıntılara yol açabileceğini belirtiyor.

– Kültür etine yönelik bir öteki tenkit de “tekelleşme” noktasında ağırlaşıyor. Büyük şirketlerin, kültür et sanayisine hakim olarak monopolleşmeye yol açabileceğine dair tasalar bulunuyor. Bu durum, orta vadede rekabet ve teknolojiye erişimi sonlandırabilir.

– Eleştirmenler ayrıyeten, bilhassa uzun vadeli sıhhat tesirleri kelam konusu olduğunda, kültür etinin güvenliği hakkında kuşkular öne sürüyor. Bunların başında da kontaminasyon ve genetik modifikasyonların tüketiciler üzerinde istenmeyen sıhhat tesirleri yaratması üzere riskler geliyor.

– Kimi eleştirmenler, kültür etinin yaygın olarak benimsenmesinin klasik hayvancılık uygulamalarının gerilemesine yol açabileceğinden kaygı ediyor. Çünkü yaygınlaşmasının, klâsik tarıma dayanan kırsal topluluklar ve geçim kaynakları üzerinde ekonomik ve kültürel tesirleri olabilir.

Bu çerçevede, klasik hayvancılık dünya çapında milyonlarca bireye istihdam sağlarken kültür etinin benimsenmesi, tarım kesiminde değerli iş kayıplarına ve aksamalara yol açabilir.

‘Kültür eti’ fabrikası Çin’in Şanghay kentinde üretime başladı yazısı ilk önce Habernetik - Haberdeki Benzersiz Etik üzerinde ortaya çıktı.

CellX’in CEO’su Yang Ziliang Çarşamba günü yaptığı açıklamada, şirketin kendi geliştirdiği teknolojilerden yararlanarak düşük maliyet amacıyla başladığı üretimde, kültür etinin üretim maliyetini düşürmeyi başardıklarını açıkladı.

Yang, şirketin eseri 2025 yılına kadar yurtdışında piyasaya sürmeyi hedeflediğini ve kültür etinin satışına onay veren ABD ve Singapur üzere ülkelerde pazar onayı almak için çalıştığını söz etti.

Kültür eti, hayvan hücrelerinin bir kaba konulması ve çoğalıp büyümeleri için besinlerle beslenmesiyle elde ediliyor. Sanayi, hayvanları kasap bıçaklarından kurtarırken daha besleyici etin, seri üretimini vaat ediyor.

Dünya çapında kültür eti sanayisi ticarileşme sürecini hızlandırıyor ve Şangay fabrikası faaliyete geçen birkaç büyük ölçekli pilot tesis ortasında yer alıyor.

TEMEL ELEŞTİRİLER

Laboratuvarda üretilen ve “kültür eti” olarak bilinen yapay ete yönelik en yaygın tenkitlerden kimileri şunlardır:

– Eleştirmenler, kültür eti üretim sürecinin hücre kültürü ve doku mühendisliği üzere karmaşık bilimsel teknikler içerdiğini, bu tekniklerin doğal olmadığını ve son eserin gerçekliği ve güvenliği konusunda kuşkular olduğunu söylüyor.

– Öte yandan uzmanlar, kültür eti üretiminin güç, su ve besin unsurları üzere değerli kaynaklar gerektirdiğini, bu derece ağır kaynak kullanımının ise yenilenebilir yahut sürdürülebilir olmadığını; bunun da çevresel meselelere yol açabileceğini belirtiyor.

– Kültür etine yönelik bir öbür tenkit de “tekelleşme” noktasında ağırlaşıyor. Büyük şirketlerin, kültür et sanayisine hakim olarak monopolleşmeye yol açabileceğine dair tasalar bulunuyor. Bu durum, orta vadede rekabet ve teknolojiye erişimi sonlandırabilir.

– Eleştirmenler ayrıyeten, bilhassa uzun vadeli sıhhat tesirleri kelam konusu olduğunda, kültür etinin güvenliği hakkında kuşkular öne sürüyor. Bunların başında da kontaminasyon ve genetik modifikasyonların tüketiciler üzerinde istenmeyen sıhhat tesirleri yaratması üzere riskler geliyor.

– Birtakım eleştirmenler, kültür etinin yaygın olarak benimsenmesinin klâsik hayvancılık uygulamalarının gerilemesine yol açabileceğinden tasa ediyor. Çünkü yaygınlaşmasının, klasik tarıma dayanan kırsal topluluklar ve geçim kaynakları üzerinde ekonomik ve kültürel tesirleri olabilir.

Bu çerçevede, klasik hayvancılık dünya çapında milyonlarca bireye istihdam sağlarken kültür etinin benimsenmesi, tarım dalında kıymetli iş kayıplarına ve aksamalara yol açabilir.

‘Kültür eti’ fabrikası Çin’in Şanghay kentinde üretime başladı yazısı ilk önce Habernetik - Haberdeki Benzersiz Etik üzerinde ortaya çıktı.

Buna nazaran, tavuk eti üretimi 176 bin 179 ton, tavuk yumurtası üretimi 1,58 milyar adet olarak gerçekleşti. 

Haziran ayında bir evvelki yılın birebir ayına nazaran tavuk yumurtası üretimi yüzde 3,7 artarken; tavuk eti üretimi yüzde 19,7, kesilen tavuk sayısı yüzde 22,3 ve hindi eti üretimi yüzde 30,2 azaldı. 

6 AYLIK PERİYOTTA DE AZALDI

Ocak-Haziran periyodunda bir evvelki yılın birebir periyoduna nazaran tavuk yumurtası üretimi yüzde 3,7 artarken; tavuk eti üretimi yüzde 5,5, hindi eti üretimi yüzde 8,2 ve kesilen tavuk sayısı yüzde 8,8 azaldı. 

Bir evvelki ay 1 milyar 644 milyon 67 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi Haziran ayında yüzde 3,6 azalarak 1 milyar 584 milyon 895 bin adet oldu. 

İÇME SÜTÜ ÜRETİMİ AZALDI

TÜİK haziran ayı süt ve süt üretimini de açıkladı. Buna nazaran, ticari süt işletmelerince 867 bin 11 ton inek sütü toplandı.

Ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü ölçüsü, Haziran ayında bir evvelki yılın tıpkı ayına nazaran yüzde 1,9; Ocak-Haziran devrinde ise bir evvelki yılın tıpkı devrine nazaran yüzde 3,6 arttı

Haziran ayında bir evvelki yılın birebir ayına nazaran inek peyniri üretimi yüzde 12,9, ayran üretimi yüzde 4,1 ve tereyağı üretimi yüzde 3,3 artarken; yoğurt üretimi yüzde 5,3 ve içme sütü üretimi yüzde 11,2 azaldı. Ocak-Haziran devrinde ise bir evvelki yılın birebir devrine nazaran, inek peyniri üretimi yüzde 8,4, ayran üretimi yüzde 5,8, içme sütü üretimi yüzde 1,8 ve yoğurt üretimi yüzde 0,1 artarken; tereyağı üretimi yüzde 15,2 azaldı. 

Bir evvelki ay 944 bin 714 ton olan ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü ölçüsü Haziran ayında yüzde 8,2 azalarak 867 bin 11 ton oldu. Bir evvelki ay 115 bin 382 ton olan içme sütü üretimi Haziran ayında yüzde 8,9 azalarak 105 bin 140 ton olarak gerçekleşti. 

TÜİK açıkladı: Tavuk eti ve süt üretiminde azalma yazısı ilk önce Habernetik - Haberdeki Benzersiz Etik üzerinde ortaya çıktı.

Buna nazaran, tavuk eti üretimi 176 bin 179 ton, tavuk yumurtası üretimi 1,58 milyar adet olarak gerçekleşti. 

Haziran ayında bir evvelki yılın birebir ayına nazaran tavuk yumurtası üretimi yüzde 3,7 artarken; tavuk eti üretimi yüzde 19,7, kesilen tavuk sayısı yüzde 22,3 ve hindi eti üretimi yüzde 30,2 azaldı. 

6 AYLIK PERİYOTTA DE AZALDI

Ocak-Haziran periyodunda bir evvelki yılın tıpkı periyoduna nazaran tavuk yumurtası üretimi yüzde 3,7 artarken; tavuk eti üretimi yüzde 5,5, hindi eti üretimi yüzde 8,2 ve kesilen tavuk sayısı yüzde 8,8 azaldı. 

Bir evvelki ay 1 milyar 644 milyon 67 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi Haziran ayında yüzde 3,6 azalarak 1 milyar 584 milyon 895 bin adet oldu. 

İÇME SÜTÜ ÜRETİMİ AZALDI

TÜİK haziran ayı süt ve süt üretimini de açıkladı. Buna nazaran, ticari süt işletmelerince 867 bin 11 ton inek sütü toplandı.

Ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü ölçüsü, Haziran ayında bir evvelki yılın tıpkı ayına nazaran yüzde 1,9; Ocak-Haziran devrinde ise bir evvelki yılın tıpkı periyoduna nazaran yüzde 3,6 arttı

Haziran ayında bir evvelki yılın tıpkı ayına nazaran inek peyniri üretimi yüzde 12,9, ayran üretimi yüzde 4,1 ve tereyağı üretimi yüzde 3,3 artarken; yoğurt üretimi yüzde 5,3 ve içme sütü üretimi yüzde 11,2 azaldı. Ocak-Haziran devrinde ise bir evvelki yılın tıpkı devrine nazaran, inek peyniri üretimi yüzde 8,4, ayran üretimi yüzde 5,8, içme sütü üretimi yüzde 1,8 ve yoğurt üretimi yüzde 0,1 artarken; tereyağı üretimi yüzde 15,2 azaldı. 

Bir evvelki ay 944 bin 714 ton olan ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü ölçüsü Haziran ayında yüzde 8,2 azalarak 867 bin 11 ton oldu. Bir evvelki ay 115 bin 382 ton olan içme sütü üretimi Haziran ayında yüzde 8,9 azalarak 105 bin 140 ton olarak gerçekleşti. 

TÜİK açıkladı: Tavuk eti ve süt üretiminde azalma yazısı ilk önce Habernetik - Haberdeki Benzersiz Etik üzerinde ortaya çıktı.

Yüksek girdi maliyetlerinden şikayetçi olan ve para kazanamayan üreticilerin problemlerini dinleyen Karakoz, “iktidarın uyguladığı yanlış tarım siyasetleri nedeniyle yurttaşların sağlıklı ve istikrarlı beslenemediğini, büyüme çağındaki çocukların gerekli hayvansal proteinleri alamadığını, AB ülkelerinde kişi başı 40 kilogram civarı kırmızı et tüketilirken bizim Türkiye’de birçok yüksek geliri olanlar olmak üzere kişi başı 12-13 kilogram et tüketildiğini, taban fiyatlı ve emeklinin lakin Kurban Bayramı’nda, o da sırf bir-iki porsiyon et yiyebildiğini” söyledi.

(Evrim Karakoz)

Buna rağmen üreticilerin üretimi bırakma noktasına geldiğini belirten Karakoz, “Sürekli yükselen döviz ve akaryakıt ile birlikte üreticinin girdi maliyetlerini sırtlayan yem, saman, mazot masrafları süratle artıyor. Kâfi devlet dayanağı alamayan ve maliyetlerle baş edemeyen hayvan üreticisi, hayvanlarını vakitsiz bölüme gönderiyor. Yalnızca 2022 yılında 1 milyona yakın büyükbaş hayvan kesite gönderildi” diye konuştu.

‘ÜRETİME DAYANAK VERİLMELİ’

İktidarın ise devayı et ithalatında bulduğunu kaydeden Karakoz, “Üretici direniyor, kimse bedavadan yardım istemiyor. Beşerler üretmek ve katma paha yaratmak istiyor. Bugün dana karkas etin kilo fiyatı 235 lira olmuş. Geçtiğimiz yıl ağustos ayında 95 liraydı. Artış yüzde 147. Kasaplarda 400 liradan aşağı et, kıyma yok. Kırmızı et fiyatlarının düşmesi için devlet üretim maliyetlerine takviye vermeli, buzağı ölümlerinin önüne geçmek için çalışmalar yapmalı ve büyükbaş hayvan sayısı çoğaltılmalı” tabirlerini kullandı.

CHP’li Evrim Karakoz: Minimum fiyatlı eti kurbanda görüyor yazısı ilk önce Habernetik - Haberdeki Benzersiz Etik üzerinde ortaya çıktı.

Yüksek girdi maliyetlerinden şikayetçi olan ve para kazanamayan üreticilerin sıkıntılarını dinleyen Karakoz, “iktidarın uyguladığı yanlış tarım siyasetleri nedeniyle yurttaşların sağlıklı ve istikrarlı beslenemediğini, büyüme çağındaki çocukların gerekli hayvansal proteinleri alamadığını, AB ülkelerinde kişi başı 40 kilogram civarı kırmızı et tüketilirken bizim Türkiye’de birçok yüksek geliri olanlar olmak üzere kişi başı 12-13 kilogram et tüketildiğini, minimum fiyatlı ve emeklinin lakin Kurban Bayramı’nda, o da sırf bir-iki porsiyon et yiyebildiğini” söyledi.

(Evrim Karakoz)

Buna rağmen üreticilerin üretimi bırakma noktasına geldiğini belirten Karakoz, “Sürekli yükselen döviz ve akaryakıt ile birlikte üreticinin girdi maliyetlerini sırtlayan yem, saman, mazot masrafları süratle artıyor. Kâfi devlet takviyesi alamayan ve maliyetlerle baş edemeyen hayvan üreticisi, hayvanlarını vakitsiz bölüme gönderiyor. Yalnızca 2022 yılında 1 milyona yakın büyükbaş hayvan kısma gönderildi” diye konuştu.

‘ÜRETİME DAYANAK VERİLMELİ’

İktidarın ise devayı et ithalatında bulduğunu kaydeden Karakoz, “Üretici direniyor, kimse bedavadan yardım istemiyor. Beşerler üretmek ve katma bedel yaratmak istiyor. Bugün dana karkas etin kilo fiyatı 235 lira olmuş. Geçtiğimiz yıl ağustos ayında 95 liraydı. Artış yüzde 147. Kasaplarda 400 liradan aşağı et, kıyma yok. Kırmızı et fiyatlarının düşmesi için devlet üretim maliyetlerine takviye vermeli, buzağı ölümlerinin önüne geçmek için çalışmalar yapmalı ve büyükbaş hayvan sayısı çoğaltılmalı” tabirlerini kullandı.

CHP’li Evrim Karakoz: Taban fiyatlı eti kurbanda görüyor yazısı ilk önce Habernetik - Haberdeki Benzersiz Etik üzerinde ortaya çıktı.

Çınar, “Yabani merkebin eti de sütü de helaldir” paylaşımında bulundu.

Çınar’ın soru- karşılık biçimindeki paylaşımı şöyle:

“Soru: 1-Ev hayvanı olan merkebin sütü içilir mi?

2-Kurt sütüyle beslenen koyunun sütü içilir mi?

Cevap: 1-Hayır, içilmez, haramdır. Eti helal olan hayvanların sütü de helaldir. Ehli merkebin (evcil eşeğin) eti haram olduğu için sütü de haramdır. Yabani merkebin eti de sütü de helaldir.

2-Evet, içilir, helaldir. Kurt sütüyle büyüyen koyunun eti de, sütü de helaldir. Zira bu mevzuda genel kural; hayvanlar annelerine tabidir.

Bundan ötürü kendisini doğuran hayvana bakılır. Eti ve sütü helal olan hayvanın yavrusu, eti ve sütü haram olan hayvanın sütüyle beslenmiş olsa bile kendisi helaldir. Kurban olarak da kesilebilir. Örnek: kurt sütüyle beslenen kuzunun büyüdüğünde etini yemek, sütünü içmek caizdir. Buna karşılık koyun sütüyle beslenen kurt yavrusunun, büyüdüğünde eti de sütü de caiz olmaz.”

Soru:
1-Ev hayvanı olan merkebin sütü içilir mi?
2-Kurt sütüyle beslenen koyunun sütü içilir mi? pic.twitter.com/6gTSJWgP9h

— Dr. Hasan ÇINAR (@DrHasanCinar) July 29, 2023

Ankara Müftüsü Çınar’dan yeni fetva: Yabani eşeğin eti de sütü de helal! yazısı ilk önce Habernetik - Haberdeki Benzersiz Etik üzerinde ortaya çıktı.

Çınar, “Yabani merkebin eti de sütü de helaldir” paylaşımında bulundu.

Çınar’ın soru- yanıt formundaki paylaşımı şöyle:

“Soru: 1-Ev hayvanı olan merkebin sütü içilir mi?

2-Kurt sütüyle beslenen koyunun sütü içilir mi?

Cevap: 1-Hayır, içilmez, haramdır. Eti helal olan hayvanların sütü de helaldir. Ehli merkebin (evcil eşeğin) eti haram olduğu için sütü de haramdır. Yabani merkebin eti de sütü de helaldir.

2-Evet, içilir, helaldir. Kurt sütüyle büyüyen koyunun eti de, sütü de helaldir. Zira bu hususta genel kural; hayvanlar annelerine tabidir.

Bundan ötürü kendisini doğuran hayvana bakılır. Eti ve sütü helal olan hayvanın yavrusu, eti ve sütü haram olan hayvanın sütüyle beslenmiş olsa bile kendisi helaldir. Kurban olarak da kesilebilir. Örnek: kurt sütüyle beslenen kuzunun büyüdüğünde etini yemek, sütünü içmek caizdir. Buna karşılık koyun sütüyle beslenen kurt yavrusunun, büyüdüğünde eti de sütü de caiz olmaz.”

Soru:
1-Ev hayvanı olan merkebin sütü içilir mi?
2-Kurt sütüyle beslenen koyunun sütü içilir mi? pic.twitter.com/6gTSJWgP9h

— Dr. Hasan ÇINAR (@DrHasanCinar) July 29, 2023

Ankara Müftüsü Çınar’dan yeni fetva: Yabani eşeğin eti de sütü de helal! yazısı ilk önce Habernetik - Haberdeki Benzersiz Etik üzerinde ortaya çıktı.