Yapılan iki yeni araştırmaya nazaran, ultra işlenmiş besinlerin (UPF) yüksek tansiyon, kalp hastalığı, kalp krizi ve felç riskini değerli ölçüde artırdığı ortaya çıktı. Yeni araştırma, uzmanların direkt UPF’nin neden olduğu “gelgitli bir ziyan dalgasını” ortaya koyduğunu söylediği, giderek artan delillere bir yenisini daha ekliyor.

Dünyanın en büyük kalp konferansında sunulan iki büyük çalışma, UPF’nin kardiyovasküler sıhhat üzerindeki yıkıcı tesirini gösterdi.

On bin bayanın 15 yıl boyunca izlendiği birinci çalışmada, diyetlerinde UPF oranı en yüksek olanlarda yüksek tansiyon gelişme mümkünlüğünün en düşük olanlara kıyasla %39 daha fazla olduğu tespit edildi.

Çalışmada, UPF’lerin yüksek tansiyon yahut hipertansiyon, kalp hastalığı, periferik arter hastalığı, aort anevrizması, böbrek hastalığı ve vasküler demans üzere önemli kalp rahatsızlıkları riskini artırdığı görüldü.

İKİNCİ ÇALIŞMA

İkinci çalışmada, 325 binden fazla erkek ve bayanın altın standart meta-analizi, en fazla UPF tüketenlerin kalp krizi, felç ve anjin üzere kardiyovasküler olaylara yakalanma mümkünlüğünün %24 daha fazla olduğunu gösterdi.

Kalori alımında günlük UPF tüketiminin %10 artırılması, kalp hastalığı riskinde %6’lık bir artışla ilişkilendirildi. Çin’in Xi’an kentindeki Dördüncü Askeri Tıp Üniversitesi tarafından yürütülen araştırmaya nazaran, diyetlerinin %15’inden azını UPF oluşturanlar en az kalp sorunu riskiyle karşı karşıya olduğu kaydedildi.

Bulgular, dünyanın önde gelen binlerce kalp tabibi, bilim adamı ve araştırmacısının çalışmalar hakkında bilgilendirildiği Amsterdam’daki Avrupa Kardiyoloji Derneği’nin yıllık toplantısında açıklandı. Sonuçlar, uzmanların acil aksiyon davetinde bulunmasına yol açtı.

“KADINLAR, ERKEKLERDEN DAHA FAZLA TÜKETİYOR”

Çalışmanın muharrirlerinden biri olan Sydney Üniversitesi’nden Anushriya Pant, pek çok insanın sağlıklı olduğunu düşündüğü marketten alınan sandviçler, dürümler, çorbalar ve az yağlı yoğurtlar üzere yiyeceklerin aslında UPF olduğunun farkında olmadığını söyledi.

“Kadınların, erkeklerden daha fazla UPF tükettiğini” belirten Pant, “Sağlıklı olduğunu düşündüğünüz besinler aslında yüksek tansiyon geliştirmenize katkıda bulunuyor olabilir” dedi.

Bilim insanlarından ‘ultra işlenmiş gıda’ uyarısı: Kalp hastalıkları riskini artırıyor yazısı ilk önce Habernetik - Haberdeki Benzersiz Etik üzerinde ortaya çıktı.

Yapılan iki yeni araştırmaya nazaran, ultra işlenmiş besinlerin (UPF) yüksek tansiyon, kalp hastalığı, kalp krizi ve felç riskini kıymetli ölçüde artırdığı ortaya çıktı. Yeni araştırma, uzmanların direkt UPF’nin neden olduğu “gelgitli bir ziyan dalgasını” ortaya koyduğunu söylediği, giderek artan delillere bir yenisini daha ekliyor.

Dünyanın en büyük kalp konferansında sunulan iki büyük çalışma, UPF’nin kardiyovasküler sıhhat üzerindeki yıkıcı tesirini gösterdi.

On bin bayanın 15 yıl boyunca izlendiği birinci çalışmada, diyetlerinde UPF oranı en yüksek olanlarda yüksek tansiyon gelişme mümkünlüğünün en düşük olanlara kıyasla %39 daha fazla olduğu tespit edildi.

Çalışmada, UPF’lerin yüksek tansiyon yahut hipertansiyon, kalp hastalığı, periferik arter hastalığı, aort anevrizması, böbrek hastalığı ve vasküler demans üzere önemli kalp rahatsızlıkları riskini artırdığı görüldü.

İKİNCİ ÇALIŞMA

İkinci çalışmada, 325 binden fazla erkek ve bayanın altın standart meta-analizi, en fazla UPF tüketenlerin kalp krizi, felç ve anjin üzere kardiyovasküler olaylara yakalanma mümkünlüğünün %24 daha fazla olduğunu gösterdi.

Kalori alımında günlük UPF tüketiminin %10 artırılması, kalp hastalığı riskinde %6’lık bir artışla ilişkilendirildi. Çin’in Xi’an kentindeki Dördüncü Askeri Tıp Üniversitesi tarafından yürütülen araştırmaya nazaran, diyetlerinin %15’inden azını UPF oluşturanlar en az kalp sorunu riskiyle karşı karşıya olduğu kaydedildi.

Bulgular, dünyanın önde gelen binlerce kalp tabibi, bilim adamı ve araştırmacısının çalışmalar hakkında bilgilendirildiği Amsterdam’daki Avrupa Kardiyoloji Derneği’nin yıllık toplantısında açıklandı. Sonuçlar, uzmanların acil aksiyon davetinde bulunmasına yol açtı.

“KADINLAR, ERKEKLERDEN DAHA FAZLA TÜKETİYOR”

Çalışmanın muharrirlerinden biri olan Sydney Üniversitesi’nden Anushriya Pant, pek çok insanın sağlıklı olduğunu düşündüğü marketten alınan sandviçler, dürümler, çorbalar ve az yağlı yoğurtlar üzere yiyeceklerin aslında UPF olduğunun farkında olmadığını söyledi.

“Kadınların, erkeklerden daha fazla UPF tükettiğini” belirten Pant, “Sağlıklı olduğunu düşündüğünüz besinler aslında yüksek tansiyon geliştirmenize katkıda bulunuyor olabilir” dedi.

Bilim insanlarından ‘ultra işlenmiş gıda’ uyarısı: Kalp hastalıkları riskini artırıyor yazısı ilk önce Habernetik - Haberdeki Benzersiz Etik üzerinde ortaya çıktı.