Son yıllarda yaşanan enflasyon nedeniyle marketlerde gramaj oyunu sürekli hale geldi. Bazı firmaların yaptığı gramaj değişikliği vatandaşların tepkisine yol açmıştı.

Türkiye Esnaf ve Sanatkarları Konfederasyonu (TESK) Genel Başkanı Bendevi Palandöken, gıda, temizlik ve hijyen malzemelerindeki gramaj standardı hakkında düşüncelerini paylaştı. Avrupa’daki Fransa’yı örnek gösteren TESK Genel Başkanı şunları aktardı;

Sorunun çözümü ceza vermek değil, belli başlı ürünlerde tüm markaların uyacağı gramaj standardı getirmektir. Başta Fransa gibi Avrupa ülkelerinde gıda fiyatları düşmesine rağmen etik gerekçelerle gramaj hilelerine karşı tedbir alınmasına yönelik yasal düzenlemeler yapılıyor.

TESK Başkanı, paketli ürünler hakkında konuştu yazısı ilk önce Habernetik - Haberdeki Benzersiz Etik üzerinde ortaya çıktı.

CEP TELEFONU YARDIMIYLA GÖSTERECEK

Eğimli kenarları olan sensörlü kap, içine yerleştirilen tavuk etinin bıraktığı sıvıyı tahlil ederek, tüketici ve satıcılara cep telefonları yardımıyla ellerindeki eserde “salmonella” olup olmadığını gösterecek.

Araştırmacılar, tekne formundaki kabın salmonellayı tespit etmesini sağlayan teknolojinin, hastalığa sebep olan listeria ve kalın bağırsakta enfeksiyona neden olan E. coli üzere başka besin kaynaklı bakterilerin saptanması için geliştirilebileceğini kaydetti.

Yeni teknolojiyi “hayat kurtarıcı” olarak niteleyen bilim insanları, ziyanlı bakterilere ait bilgiye anlık erişimin, besin eserlerinden kaynaklanan sıhhat meselelerinin önlenmesinde tesirli olabileceğine işaret etti.

Bilim insanları böylelikle sıhhat kesiminde maddi tasarruf sağlanabileceğinin altını çizdi.

Dünyada her yıl yaklaşık 600 milyon kişi besinlerdeki ziyanlı bakterilere bağlı sıhhat problemleri yaşıyor.

Araştırma, “Advanced Materials” isimli mecmuada yayımlandı.

Paketli tavuklarda anlık bakteri tespiti yapabilen kap üretti yazısı ilk önce Habernetik - Haberdeki Benzersiz Etik üzerinde ortaya çıktı.