E vitamini pişirmeye ve ısıya karşı sağlamdır. Bu nedenle pişirme sırasında kaybolmazlar. Lakin tahılların kızartılması ve öğütülmesi sırasında E vitaminleri de yok olur ve birden fazla bozulur. Bu nedenle E vitamini içeren eserlerin derin yağda kızartılmadan pişirilmesi ve ağartılmamış tahıl eserlerinin (tam tahıl eserleri gibi) tüketilmesi daha sağlıklıdır.

E VİTAMİNİN YARARLARI NELERDİR?

1- Beden çalışmasında en kıymetli antioksidan olan E vitamini bağışıklık sisteminin güçlenmesinde tesirlidir.

2- Beyin, göz, cilt ve sirkülasyon sistemi sıhhati için değerli bir besin bileşeni olan E vitamini, damar sertliğinden hami tesire de sahiptir.

3- E vitamini hudut sistemi, kaslar, hipofiz ve adrenal üzere endokrin bezler ve üreme organlarının işlevleri için değerlidir.

4- E vitamini biyolojik bir antioksidandır ve damar hastalıkları ile kanserin önlenmesi için gereklidir. Antioksidan özelliği sayesinde kansere karşı doğal bir kollayıcıdır ve hücrelerin kendini yenilemesini sağlayarak yaşlanmayı geciktirir.

5- Anti-aging olarak bilinen E vitamini Alzheimer hastalığının tesirini azaltır, cilt yaralarının süratli düzgünleşmesini, cildin parlaklaşmasını ve kırışıklıkların azalmasını sağlar.

6- Kan pıhtılaşmasında misyon alan proteinlerin üretiminde de vazife alan E vitamininin günlük ihtiyacı yetişkinler için 8-10 mg’dır.

E VİTAMİNİ HANGİ BESİNLERDE BULUNUR?

E vitamini çoğunlukla bitki bazlı yağlarda, kuruyemişlerde, tohumlarda, meyvelerde ve sebzelerde bulunur. E vitamini içeren besinlerden kimileri şunlardır:

Yer fıstığı, fıstık ezmesi

Ayçiçeği, aspir ve soya fasulyesi yağı

Ayçekirdeği

Buğday tohumu yağı

Avokado

Badem

Pancar yeşillikleri, kara lahana, ıspanak

Balkabağı

Kırmızı biber

Kuşkonmaz

Mango

E VİTAMİNİ EKSİKLİĞİ NELERE YOL AÇAR?

E vitamini eksikliği az görülen bir durumdur ve hudut sisteminde hudut ağrısı yahut nöropati üzere meselelere neden olabilir.

E vitamini eksikliği çoklukla E vitamini bakımından düşük bir diyetten çok diyet yağının sindirim süreciyle ilgili bir meseleden kaynaklanır.

E Vitamininin sıhhate yararları yazısı ilk önce Habernetik - Haberdeki Benzersiz Etik üzerinde ortaya çıktı.

“KADERİNE BIRAKILDI”

Kamusal hizmet olan sıhhatin “ticari bir ürüne” dönüştüğüne dikkat çeken SES Ankara Şube Lideri Kubilay Yalçınkaya, “Sağlık altyapısının eksiklikleri nedeniyle sıhhat hizmetlerine erişimin problemli olduğu devirde piyasanın mukadderatına bırakılmış sıhhat hizmetlerindeki enflasyon oranı, fakirlerin sıhhat hizmetine ulaşımını daha da düşünceye sokuyor” dedi.

TÜİK, temel beslenme, barınma, sıhhat üzere fakirlerin enflasyonunu ölçtüğünde gelirlerdeki artışın 3 katı enflasyon gerçekleştiğinin görüleceğinin altını çizen Yalçınkaya, “Ağız diş, tıbbi gereç, ayaktan tedavi, yatarak tedavi üzere alanlarda katkı iştirak hissesi, ek ödemelerin kaldırılmasını fiyatsız sıhhat hizmeti talep ediyoruz. Bu ülkenin vekilleri diş hizmetlerinden, kanser tedavisine, protezden optik eserlerine fiyatsız nitelikli hizmet alıyorsa, o bütçeyi vergileriyle finanse eden yurttaş da almalı” diye konuştu.

Yurttaş mukadderatına terk edildi: Enflasyon sıhhate erişimi de vurdu! yazısı ilk önce Habernetik - Haberdeki Benzersiz Etik üzerinde ortaya çıktı.

“KADERİNE BIRAKILDI”

Kamusal hizmet olan sıhhatin “ticari bir ürüne” dönüştüğüne dikkat çeken SES Ankara Şube Lideri Kubilay Yalçınkaya, “Sağlık altyapısının eksiklikleri nedeniyle sıhhat hizmetlerine erişimin problemli olduğu periyotta piyasanın bahtına bırakılmış sıhhat hizmetlerindeki enflasyon oranı, fakirlerin sıhhat hizmetine ulaşımını daha da probleme sokuyor” dedi.

TÜİK, temel beslenme, barınma, sıhhat üzere fakirlerin enflasyonunu ölçtüğünde gelirlerdeki artışın 3 katı enflasyon gerçekleştiğinin görüleceğinin altını çizen Yalçınkaya, “Ağız diş, tıbbi gereç, ayaktan tedavi, yatarak tedavi üzere alanlarda katkı iştirak hissesi, ek ödemelerin kaldırılmasını fiyatsız sıhhat hizmeti talep ediyoruz. Bu ülkenin vekilleri diş hizmetlerinden, kanser tedavisine, protezden optik eserlerine fiyatsız nitelikli hizmet alıyorsa, o bütçeyi vergileriyle finanse eden yurttaş da almalı” diye konuştu.

Yurttaş yazgısına terk edildi: Enflasyon sıhhate erişimi de vurdu! yazısı ilk önce Habernetik - Haberdeki Benzersiz Etik üzerinde ortaya çıktı.