Buna “mağara adamı” diyeti dendiğini de duyabilirsiniz. Bu planı uyguladığınızda, insanların yaklaşık 2,6 milyon yıl evvel başlayan Paleolitik periyotta yediklerini taklit etmeye çalışırsınız.

Atalarımızın avlamış, balık tutmuş ve toplamış olabileceği cinsten yiyecekler yiyeceksiniz ve tarım başlayana kadar yaygın olmayan yiyeceklerden kaçınacaksınız. Ayrıyeten bol su içecek ve her gün etkin olmaya çalışacaksınız.

PALEO ÖNERMESİ

Paleo’nun ardındaki fikir, günümüzün yüksek oranda işlenmiş besinlerinin beşerler için yeterli bir eşleşme olmadığı ve obezite, diyabet ve kalp sıkıntılarına yol açtığıdır. Birinci insanların yediği üzere daha kolay bir diyetin sıhhatiniz için daha âlâ olabileceğine dair birtakım deliller var.

PALEO DOSTU GIDALAR

Paleo diyeti şu anda yediğinizden çok daha farklı olabilir. Örneğin, yediğiniz et, balık ve eserler dondurulmuş yahut konserve yerine taze olmalıdır. Yumurta, hindistan cevizi yağı, avokado, zeytin ve tatlı patates üzere besin kıymeti yüksek birkaç kök zerzevata de müsaade verilir. Az ölçüde bala da müsaade verilir.

KAÇINILMASI GEREKEN GIDALAR

Süt eserlerinden ve buğday ve yulaf üzere tahıl tanelerinden uzak durmanız gerekir. Lakin hepsi bu kadar değil. Patates ve fasulye, yer fıstığı ve bezelye üzere baklagillerden de uzak durmalısınız. Ayrıyeten rafine şeker, tuz ve yüksek oranda işlenmiş besinler da yasak.

BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ GÜÇLENDİRİN

Çok fazla meyve ve zerzevat içeren bir diyet, kalp krizi ve felç dahil olmak üzere kalp hastalığına yakalanma bahtınızı azaltabilir. Âlâ bir lif kaynağı olabilir, bu da obez olma yahut tip 2 diyabete yakalanma talihinizi azaltmaya yardımcı olabilir. Ayrıyeten daha fazla A, C ve E vitamini alırsınız. Bu besinler bağışıklık sisteminizi güçlendirir – bedenin mikroplara karşı savunması – ve kanser ve öbür hastalıkları önlemeye yardımcı olabilir.

KİLO KAYBI

Paleo beslenin ve fazla kilolarınızı daha kolay verin. Yediğiniz yiyecek çeşitleri sizi doyuracak ve gün boyunca daha az aç hissetmenizi sağlayacaktır. Paleo diyetinin uzun vadede başkalarına kıyasla nasıl bir performans sergilediğini görmek için daha fazla çalışmaya gereksinim vardır.

KALBİNİZ İÇİN YARDIM

Paleo diyetinde tuza hayır denmez. Araştırmalar, sodyumu azaltmanın kan basıncını düşürebileceğini gösteriyor. Ayrıyeten, rafine karbonhidratlardan vazgeçtiğinizde, uzun vadede kalbinizi müdafaaya da yardımcı olursunuz. Şeker, makarna ve beyaz ekmekte bulunanlar üzere çok fazla kolay karbonhidrat yemek kalp hastalıklarıyla irtibatlıdır.

KAN ŞEKERİ KONTROLÜ

Paleo diyeti diyabeti önlemeye yardımcı olabilir. Esasen diyabetiniz varsa, yiyeceğiniz yiyecek çeşitleri kan şekerinizi daha âlâ denetim edebilir ve bedeninizin insüline nasıl reaksiyon verdiğini güzelleştirebilir. Kimi araştırmalar, tam tahıllar ve baklagiller içeren düşük tuzlu, az yağlı bir süt diyetinden daha fazla yardımcı olduğunu göstermektedir. Bu yararları 3 ay üzere kısa bir mühlet sonra görebilirsiniz. Lakin beslenme alışkanlıklarınızda esaslı bir değişiklik yapmadan evvel kesinlikle hekiminize danışın.

ÇOK FAZLA DOYMUŞ YAĞ MI?

Paleo diyeti, birçok hayvansal eserlerden gelen proteini tercih eder. Yağsız et kısımlarına bağlı kalmazsanız, çok fazla doymuş yağ alabilirsiniz. Bu da kalp sıkıntılarına yol açabilir. Böbrek hastalığı üzere bir sıhhat meseleniz varsa ve ne kadar protein aldığınıza dikkat etmeniz gerekiyorsa, paleo diyeti inançlı olmayabilir.

DÜŞÜK ENERJİ

Karbonhidratlar bedeninizin ana yakıt kaynağıdır. Paleo diyeti, uzmanların önerdiği %45 ila %65 oranına kıyasla karbonhidratları toplam diyetinizin yaklaşık %30’u ile sonlandırır. Etkin bir ömür biçiminiz varsa, karbonhidratlardaki bu çok düşüş sizi yorabilir.

KEMİKLERİNİZİ KORUYUN

Kalsiyum ve D vitamini, paleo diyetinde alınması sıkıntı olabilecek besinlerdir. Osteoporoz, raşitizm ve kemik kırıkları üzere durumları önlemek için bunlara gereksiniminiz vardır. Kimi araştırmalar, paleo diyetinde yiyemeyeceğiniz az yağlı süt eserlerinin bedeninizdeki iltihap ölçüsünü azaltmaya yardımcı olduğunu da göstermektedir. Paleo yapmaya karar verirseniz, desteklere başlayıp başlamama konusunda hekiminizle konuşun.

PALEO DİYETİNİN ZORLUKLARI

Bazı beşerler buna uzun müddet bağlı kalmakta zorlanır. Doğum günü pastası, pizza ve hatta fıstık ezmeli sandviç üzere birçok yaygın yiyeceğe müsaade verilmez. Arkadaşlarınızı ziyaret ettiğinizde kendinizi çok fazla “hayır teşekkürler” derken bulabilirsiniz. Ve tam tahıllar üzere kalp sıhhatine yararlı kimi besinler da yasak.

KISMEN PALEO

Paleo fikri hoşunuza gidiyor lakin tüm planı uygulamak istemiyor musunuz?

Bu diyetin birtakım taraflarını günlük hayatınızın bir kesimi haline getirmenin yolları vardır. Örneğin, her öğünde yahut atıştırmalıkta protein ve biraz yağ almayı deneyebilirsiniz. Ayrıyeten daha renkli zerzevat ve meyveler ekleyebilir ve yediğiniz hazır yiyecek ve atıştırmalıkların ölçüsünü sınırlayabilirsiniz.

‘Mağara insanı’ üzere beslenin! Paleo diyeti nedir? yazısı ilk önce Habernetik - Haberdeki Benzersiz Etik üzerinde ortaya çıktı.

1 yıl içinde yaşanan fiyat artışlarına işaret eden Karakoz, “Tüm vergi gelirlerini ve ülke hazinesini Saray’a ve Saray avanelerine bağlayan AKP iktidarı, vatandaşı yoksullaştırıyor. Üretici üretmekten, pazarcı tezgâh açmaktan, vatandaş alışverişten vazgeçme noktasına geldi. Vatandaş 1 kilo domates, 1 kilo üzüm ve 2 adet maydanoz alabilmek için bütün tezgâhları tek tek geziyor. Alım gücü görünenden çok daha fazla düştü. Bunun da tek sorumlusu AKP iktidarı” dedi.

‘NASIL UYUYACAKSINIZ?’

Fiyatların yüksekliğinin yanlış iktisat ve üretim siyasetlerinden öteki bir nedenle anlatılamayacağına değinen Karakoz, “Sürekli yükselen döviz kurları ve fahiş akaryakıt artırımları, artan vergi oranları, katmerli gelen faturalar vatandaşın belini büktü. Zerzevat, meyve fiyatları döviz kurlarıyla, akaryakıt fiyatlarıyla yarışıyor. Artan vergiler, artırımlar ve hayat pahalılığı 85 milyonluk ülkeyi vururken; vergi afları, ikili maaşlar, ballı kaymaklı ve garantili ihaleler bir avuç Saray avanesini güçlü yaptı. Taban fiyatlı ve emekli aslında maaşlarına yeteri kadar artırım alamadı. En düşük maaşı alan emekli, maaşını aldığı gün pazara çıksa geçtiğimiz yıl temmuz ayında 250-300 liraya aldığı haftalık gereksinimini bu yıl lakin 450-600 liraya alabiliyor Vatandaşımız zerzevat ve meyveyi taneyle, eti ve kıymayı gramla alırken sizler nasıl rahat uyuyacaksınız?” tabirlerini kullandı.

HEPSİ FIRLADI

Karakoz, Temmuz 2022 ile Temmuz 2023 ortasında meyve ve sebzede yaşanan artışlara ait de çalışma yaptı. Buna nazaran bamya yüzde 218 artarak 22 liradan 70 liraya; kabak yüzde 233 artışla 6 liradan 20 liraya; salkım domates yüzde 183 artışla 12 liradan 34 liraya; kayısı yüzde 233 artışla 15 liradan 50 liraya; semizotu yüzde 200 artışla 10 liradan 30 liraya; salatalık yüzde 150 artışla 6 liradan 15 liraya; karpuz yüzde 150 artışla 4 liradan 10 liraya; üzümün kilosu da yüzde 150 artışla 10 liradan 25 liraya çıktı.

CHP’li Evrim Karakoz: Millet ne alacak, ne yiyecek? yazısı ilk önce Habernetik - Haberdeki Benzersiz Etik üzerinde ortaya çıktı.

1 yıl içinde yaşanan fiyat artışlarına işaret eden Karakoz, “Tüm vergi gelirlerini ve ülke hazinesini Saray’a ve Saray avanelerine bağlayan AKP iktidarı, vatandaşı yoksullaştırıyor. Üretici üretmekten, pazarcı tezgâh açmaktan, vatandaş alışverişten vazgeçme noktasına geldi. Vatandaş 1 kilo domates, 1 kilo üzüm ve 2 adet maydanoz alabilmek için bütün tezgâhları tek tek geziyor. Alım gücü görünenden çok daha fazla düştü. Bunun da tek sorumlusu AKP iktidarı” dedi.

‘NASIL UYUYACAKSINIZ?’

Fiyatların yüksekliğinin yanlış iktisat ve üretim siyasetlerinden öbür bir nedenle anlatılamayacağına değinen Karakoz, “Sürekli yükselen döviz kurları ve fahiş akaryakıt artırımları, artan vergi oranları, katmerli gelen faturalar vatandaşın belini büktü. Zerzevat, meyve fiyatları döviz kurlarıyla, akaryakıt fiyatlarıyla yarışıyor. Artan vergiler, artırımlar ve hayat pahalılığı 85 milyonluk ülkeyi vururken; vergi afları, ikili maaşlar, ballı kaymaklı ve garantili ihaleler bir avuç Saray avanesini varlıklı yaptı. Minimum fiyatlı ve emekli zati maaşlarına yeteri kadar artırım alamadı. En düşük maaşı alan emekli, maaşını aldığı gün pazara çıksa geçtiğimiz yıl temmuz ayında 250-300 liraya aldığı haftalık muhtaçlığını bu yıl lakin 450-600 liraya alabiliyor Vatandaşımız zerzevat ve meyveyi taneyle, eti ve kıymayı gramla alırken sizler nasıl rahat uyuyacaksınız?” sözlerini kullandı.

HEPSİ FIRLADI

Karakoz, Temmuz 2022 ile Temmuz 2023 ortasında meyve ve sebzede yaşanan artışlara ait de çalışma yaptı. Buna nazaran bamya yüzde 218 artarak 22 liradan 70 liraya; kabak yüzde 233 artışla 6 liradan 20 liraya; salkım domates yüzde 183 artışla 12 liradan 34 liraya; kayısı yüzde 233 artışla 15 liradan 50 liraya; semizotu yüzde 200 artışla 10 liradan 30 liraya; salatalık yüzde 150 artışla 6 liradan 15 liraya; karpuz yüzde 150 artışla 4 liradan 10 liraya; üzümün kilosu da yüzde 150 artışla 10 liradan 25 liraya çıktı.

CHP’li Evrim Karakoz: Millet ne alacak, ne yiyecek? yazısı ilk önce Habernetik - Haberdeki Benzersiz Etik üzerinde ortaya çıktı.

HAYATİ SONUÇLAR DOĞURABİLİR

Dr. Edvin Murrja, besin zehirlenmesine yol açan virüs ve bakterilerin tek bir tip olmadığını, norovirüs yahut rotavirüs üzere virüslerin yanı sıra salmonella, E.coli üzere bakterilerin yahut küçük kurtlar üzere parazitlerin de enfeksiyona yol açabileceğini tabir ediyor. Enfeksiyon etkenlerinin besinlere bulaşma yollarını ise şöyle sıralıyor: 

Besinleri hazırlayan kişi hastaysa elleri aracılığıyla yiyeceklere bulaştırabilir. 

Uygun olmayan şartlarda saklanan yiyeceklerdeki mikroplar el ya da yeme yoluyla beşere geçer. 

Besinler âlâ yıkanmadıysa ya da üzerlerindeki bakteriler ölene kadar pişirilmediyse hastalık oluşturabilir. 

Yiyeceklerin hazırlanmasında kullanılan kesme tahtası yahut bıçaklar düzgün temizlenmediyse yiyeceklerdeki mikrop başkalarına de bulaşabilir.

“Belirtiler birkaç saatte de görülebilir birkaç gün sonra da”

Murrja, besin zehirlenmesine yol açan etkenlere nazaran belirtilerin farklılık gösterdiğine dikkat çekiyor ve “Bazen besinin bedene alınmasından sonraki birkaç saatte görülebilen belirtiler bazen günler sonra ortaya çıkabiliyor. Lakin en önemli belirtilerin bulantı, kusma, karın ağrısı, ishal (su üzere yahut kanlı) ve ateş olduğunu söyleyebiliriz. Az olarak da görme bozukluğu, sersemlik, eller ve kollarda uyuşma, karıncalanma üzere nörolojik bulgular da olabilir” diyor. 

BU ŞİKAYETLER VARSA ÇABUCAK HASTANEYE GİDİN!

Peki, ne vakit sıhhat kuruluşuna başvurmak gerekir? Çocuk, yaşlı, gebe yahut kronik hastalığı olan şahısların derhal hastaneye gitmesi gerekiyor. Bahsi geçen risk kümesinde yer almayan şahısların ise şu belirtilerin görülmesi halinde ivedilikle hastaneye gitmesi tavsiye ediliyor: “Ateş 38.5 ve üzerindeyse; günde 6’dan fazla tuvalete gitmek gerektiyse; dışkıda kan varsa; karın ağrısı çok şiddetliyse; sıvı kaybına karşın iştah yoksa; yorgunluk, ağız kuruluğu, kas krampları, koyu renkli idrar üzere susuzluk belirtileri geliştiyse”. 

Besin zehirlenmesi tanısı konulması için, tabip belirtileri ve hastanın bir hafta içinde tükettiği besinleri inceliyor. Tansiyon, nabız, ateş ve kilo kıymetlerine bakılıyor, gerekli görülürse kan ve dışkı testi yapılıyor. Bedende sıvı eksikliği varsa destek ediliyor ve belirtilere yönelik tedavi planlanıyor. Besin zehirlenmesinde nadiren antibiyotik gerekiyor. Hangi etkenden etkilenildiği bilinmese bile zehirlenme olaylarında hasta ekseriyetle birkaç gün içinde tedaviye yanıt verip güzelleşiyor. 

Dr. Edvin Murrja, besin zehirlenmesi durumunda yapılması gerekenler hakkında şu bilgileri verdi: 

Elleri sık sık yıkamak çok kıymetli. En az 20 saniye yıkanmalı ve kesinlikle düzgün bir sabun kullanılmalı. Ellerin kesinlikle yıkanması gereken durumların başında ise şunlar geliyor: Tuvalete gittikten sonra, bebek bezini değiştirdikten yahut hayvanlarla temas ettikten sonra… Uygun yıkanması gerekenlerin başında tencere, tava, çatal ve kaşık üzere yiyecek gereçleri de geliyor. 

Yazın buzdolabının sıcaklık ayarını denetim edin. Yiyecek ve içeceklerin bozulmaması için buzdolabının 4 derece ve onun altında olmalı. Dondurucu kısmının sıcaklığı ise en az -18 derecede tutulmalı. 

ÇİĞ YİYECEKLERDEN UZAK DURUN

Edvin Murrja, bilhassa az pişmiş ve çiğ yiyeceklerin enfeksiyon etkenlerinin süratlice üreyebileceği bir ortam olduğunu belirterek nelere dikkat etmemiz konusunda şu bilgileri veriyor: 

Az pişmiş seviyorsanız bile, yazın az pişmiş etlerden uzak durun. Kaynatma ya da buharda uzun mühlet pişirme metodunu tercih edebilirsiniz. 

Pişirdiğiniz yemekleri oda sıcaklığına gelir gelmez, buzdolabına koyun. 

Çiğ etlerin hazırlanması ve saklanması sırasında öteki yiyeceklerle temas etmemesi gerekir. Çünkü, temas ziyanlı bakteri ya da virüs üzere etkenlerin bulaşmasına neden oluyor. 

Çiğ ya da yarı çiğ etleri keserken kullandığınız bıçak, kesme tahtası ve maşa üzere aletleri temizlerken etrafa su sıçramamasına ihtimam gösterin. Çünkü bu yiyeceklerdeki enfeksiyon etkenleri suyla birlikte etrafa ve orada yapılacak yiyeceklere bulaşabilir. 

Pastörize ya da kaynatılmış süt kullanın. Çiğ süt içmeyin, çiğ süt ile yapılmış dondurma ve bilhassa yumuşak peynir tüketmeyin.

MEYVE VE ZERZEVATLARI YETERLİ YIKAYIN

Yazın bol ölçüde tüketilen zerzevat ve meyvelerin çok yeterli yıkanması, hatta sirkeli suda bekletilerek temizlenmesinin faydalı olacağını belirten İç Hastalıkları Uzmanı Edvin Murrja şunları söylüyor: 

Meyve ve zerzevatları bol suda ve akar suda yıkayın. Bir kaba doldurulmuş suda yıkamak yeterli temizlenmesi için kâfi değildir. Ayrıyeten marul üzere güç yıkanan besinleri, sirkeli suda bekletmekte fayda var. 

Salata materyallerinin âlâ yıkanması kadar, yapıldıktan sonra üstü açık ve oda sıcaklığında bekletilmemesi çok kıymetli. Bekleyen salatalık, riskli olabilir, yemeyin!

Her yıl 6 milyon kişinin başına geliyor… Yaz sıcaklarında hayati sonuçlar doğurabilir! yazısı ilk önce Habernetik - Haberdeki Benzersiz Etik üzerinde ortaya çıktı.

HAYATİ SONUÇLAR DOĞURABİLİR

Dr. Edvin Murrja, besin zehirlenmesine yol açan virüs ve bakterilerin tek bir tip olmadığını, norovirüs yahut rotavirüs üzere virüslerin yanı sıra salmonella, E.coli üzere bakterilerin yahut küçük kurtlar üzere parazitlerin de enfeksiyona yol açabileceğini tabir ediyor. Enfeksiyon etkenlerinin besinlere bulaşma yollarını ise şöyle sıralıyor: 

Besinleri hazırlayan kişi hastaysa elleri aracılığıyla yiyeceklere bulaştırabilir. 

Uygun olmayan şartlarda saklanan yiyeceklerdeki mikroplar el ya da yeme yoluyla beşere geçer. 

Besinler uygun yıkanmadıysa ya da üzerlerindeki bakteriler ölene kadar pişirilmediyse hastalık oluşturabilir. 

Yiyeceklerin hazırlanmasında kullanılan kesme tahtası yahut bıçaklar düzgün temizlenmediyse yiyeceklerdeki mikrop başkalarına de bulaşabilir.

“Belirtiler birkaç saatte de görülebilir birkaç gün sonra da”

Murrja, besin zehirlenmesine yol açan etkenlere nazaran belirtilerin farklılık gösterdiğine dikkat çekiyor ve “Bazen besinin bedene alınmasından sonraki birkaç saatte görülebilen belirtiler bazen günler sonra ortaya çıkabiliyor. Lakin esas belirtilerin bulantı, kusma, karın ağrısı, ishal (su üzere yahut kanlı) ve ateş olduğunu söyleyebiliriz. Ender olarak da görme bozukluğu, sersemlik, eller ve kollarda uyuşma, karıncalanma üzere nörolojik bulgular da olabilir” diyor. 

BU ŞİKAYETLER VARSA ÇABUCAK HASTANEYE GİDİN!

Peki, ne vakit sıhhat kuruluşuna başvurmak gerekir? Çocuk, yaşlı, gebe yahut kronik hastalığı olan şahısların derhal hastaneye gitmesi gerekiyor. Bahsi geçen risk kümesinde yer almayan şahısların ise şu belirtilerin görülmesi halinde ivedilikle hastaneye gitmesi tavsiye ediliyor: “Ateş 38.5 ve üzerindeyse; günde 6’dan fazla tuvalete gitmek gerektiyse; dışkıda kan varsa; karın ağrısı çok şiddetliyse; sıvı kaybına karşın iştah yoksa; yorgunluk, ağız kuruluğu, kas krampları, koyu renkli idrar üzere susuzluk belirtileri geliştiyse”. 

Besin zehirlenmesi tanısı konulması için, tabip belirtileri ve hastanın bir hafta içinde tükettiği besinleri inceliyor. Tansiyon, nabız, ateş ve kilo bedellerine bakılıyor, gerekli görülürse kan ve dışkı testi yapılıyor. Bedende sıvı eksikliği varsa destek ediliyor ve belirtilere yönelik tedavi planlanıyor. Besin zehirlenmesinde nadiren antibiyotik gerekiyor. Hangi etkenden etkilenildiği bilinmese bile zehirlenme hadiselerinde hasta ekseriyetle birkaç gün içinde tedaviye karşılık verip düzgünleşiyor. 

Dr. Edvin Murrja, besin zehirlenmesi durumunda yapılması gerekenler hakkında şu bilgileri verdi: 

Elleri sık sık yıkamak çok değerli. En az 20 saniye yıkanmalı ve kesinlikle güzel bir sabun kullanılmalı. Ellerin kesinlikle yıkanması gereken durumların başında ise şunlar geliyor: Tuvalete gittikten sonra, bebek bezini değiştirdikten yahut hayvanlarla temas ettikten sonra… Âlâ yıkanması gerekenlerin başında tencere, tava, çatal ve kaşık üzere yiyecek materyalleri de geliyor. 

Yazın buzdolabının sıcaklık ayarını denetim edin. Yiyecek ve içeceklerin bozulmaması için buzdolabının 4 derece ve onun altında olmalı. Dondurucu kısmının sıcaklığı ise en az -18 derecede tutulmalı. 

ÇİĞ YİYECEKLERDEN UZAK DURUN

Edvin Murrja, bilhassa az pişmiş ve çiğ yiyeceklerin enfeksiyon etkenlerinin süratlice üreyebileceği bir ortam olduğunu belirterek nelere dikkat etmemiz konusunda şu bilgileri veriyor: 

Az pişmiş seviyorsanız bile, yazın az pişmiş etlerden uzak durun. Kaynatma ya da buharda uzun müddet pişirme usulünü tercih edebilirsiniz. 

Pişirdiğiniz yemekleri oda sıcaklığına gelir gelmez, buzdolabına koyun. 

Çiğ etlerin hazırlanması ve saklanması sırasında öbür yiyeceklerle temas etmemesi gerekir. Çünkü, temas ziyanlı bakteri ya da virüs üzere etkenlerin bulaşmasına neden oluyor. 

Çiğ ya da yarı çiğ etleri keserken kullandığınız bıçak, kesme tahtası ve maşa üzere aletleri temizlerken etrafa su sıçramamasına itina gösterin. Çünkü bu yiyeceklerdeki enfeksiyon etkenleri suyla birlikte etrafa ve orada yapılacak yiyeceklere bulaşabilir. 

Pastörize ya da kaynatılmış süt kullanın. Çiğ süt içmeyin, çiğ süt ile yapılmış dondurma ve bilhassa yumuşak peynir tüketmeyin.

MEYVE VE ZERZEVATLARI YETERLİ YIKAYIN

Yazın bol ölçüde tüketilen zerzevat ve meyvelerin çok yeterli yıkanması, hatta sirkeli suda bekletilerek temizlenmesinin faydalı olacağını belirten İç Hastalıkları Uzmanı Edvin Murrja şunları söylüyor: 

Meyve ve zerzevatları bol suda ve akar suda yıkayın. Bir kaba doldurulmuş suda yıkamak düzgün temizlenmesi için kâfi değildir. Ayrıyeten marul üzere güç yıkanan besinleri, sirkeli suda bekletmekte fayda var. 

Salata materyallerinin yeterli yıkanması kadar, yapıldıktan sonra üstü açık ve oda sıcaklığında bekletilmemesi çok değerli. Bekleyen salatalık, riskli olabilir, yemeyin!

Her yıl 6 milyon kişinin başına geliyor… Yaz sıcaklarında hayati sonuçlar doğurabilir! yazısı ilk önce Habernetik - Haberdeki Benzersiz Etik üzerinde ortaya çıktı.