Bahsi geçen amino asit tipik olarak et ve balıkta bulunuyor ve yaşla birlikte azalıyor. Lakin onu bedenimizde depolanmış bir halde tutmak, ömrü uzatan bir tesire sahip olabilir.
Araştırmacılar taurinin bir “yaşam iksiri” olabileceğini söylüyorlar. Birinci deneyler, yaşlanan hayvan modellerinin ömrünü uzatmada farklı düzeylerde muvaffakiyet gördü, fakat insanlarda sahiden işe yarayıp yaramayacağı şimdi bilinmiyor. Chip’in BBC’den aktardığına nazaran New York’taki Columbia Üniversitesi grubu, insanların daha uzun yaşamak için bu içeriğin bulunduğu destekleri ‘almamalarını’ tavsiye ediyor.
BBC bununla birlikte “Ancak hayvanlar üzerinde yapılan araştırma, yaşlanmayı yavaşlatmanın yollarını bulma arayışındaki en son gelişmedir” diyor.
Bilim insanları, daha uzun bir hayat arayışında yarı temel besin unsuru olan taurini incelediler. Taurin, insan bedeninde doğal olarak sentezlenen bir amino asittir (proteinlerin yapı taşı), lakin çoklukla, bilhassa çok genç yahut çok daha yaşlıyken, yiyeceklerimizden de alınması gerekir. Bilim insanları bu hususun tam olarak ne işe yaradığından emin olmasalar da, epey değerli olduğunu biliyorlar.
ÇALIŞMA NASIL BAŞLADI?
Yeni çalışma, genç ve yaşlılar ortasındaki farkları keşfetmek için farklı çeşitlerin kanındaki molekülleri tahlil ederek başlamış. Araştırmacı Dr. Vijay Yadav, “En dramatik halde düşüş gösteren moleküllerden biri taurindi” dedi. Yaşlılarda taurin düzeyi gençlere kıyasla yüzde 80 daha düşüktü.
Önceki araştırmalar, taurin eksikliğinin yaşlanmayı tetiklediğini ve doğal olarak çok az taurin üreten hayvanlarda taurin eksikliğinin bir dizi sıhhat kusurunu desteklediğini öne sürüyor. İnsanlara küçük denemelerde taurin destekleri verildiğinde, bunun metabolik ve inflamatuar hastalıklara yardımcı olduğu görüldü, bu da sıhhat faydaları olabileceğini düşündürüyor.
11 YILDIR ÇALIŞIYORLAR
Taurin bitkilerde neredeyse hiç bulunmaz. Bu yüzden besin ya diyetteki hayvansal proteinden gelir ya da beden tarafından üretilir. Ve araştırma grubu son 11 yıldır bu besinin yaşlanmadaki rolünü ortaya çıkarmaya çalışıyor.
SONUÇLAR NELER SÖYLÜYOR?
Çalışmada beşerler için yaklaşık 45 yaşına denk gelen 14 aylık farelere günlük bir doz verildi. Science mecmuasında yayınlanan sonuçlar, erkek farelerin yüzde 10, dişilerin ise yüzde 12 daha uzun yaşadığını ve her ikisinin de daha sağlıklı olduğunu gösterdi. Araştırmacılar, bunun fareler için yaklaşık yedi yahut sekiz insan yılına muadil üç ila dört ekstra ay manasına geldiğini söyledi.
Dr. Yadav, “Neyi denetim edersek edelim, taurin destekli fareler daha sağlıklıydı ve daha genç görünüyorlardı. Daha zayıftılar, güç harcamaları artmıştı, kemik yoğunlukları artmıştı, hafızaları gelişmişti ve bağışıklık sistemleri daha genç görünüyordu” diyor. Solucanlarda da ömür müddetinde yüzde 10-23’lük artışlar kaydedildi.
Daha sonra, 15 yaşındaki rhesus maymunlarına altı aylık bir taurin kürü verildi. Bu müddet ömür beklentisinde farkı görmek için çok kısa, fakat araştırmacılar tekrar beden tartısı, kemik, kan şekeri düzeyleri ve bağışıklık sisteminde güzelleşmeler buldular.
Münih Teknik Üniversitesi’nde araştırmaya katılan Prof Henning Wackerhage, “Bunun gerçek olamayacak kadar güzel olduğunu düşündüm” dedi.
CEVAP BEKLEYEN SORULAR
- Ancak birçok büyük soru hala yanıtsız:
- Aynı sonuçlar insanlarda da mümkün olabilir miydi?
- Sağlık için bu kadar yeterliyse, taurin düzeyleri neden düşüyor?
- Yaşlanmayı nasıl yavaşlatıyor?
- Taurin almanın rastgele bir tehlikesi var mı?
Araştırmacılar daha sonra 60 yaş ve üstü 12.000 Avrupalı yetişkin içeren bir çalışmanın datalarını incelediler. Kanlarında daha fazla taurin bulunanların genel olarak daha sağlıklı olduklarını gösterdiler.
KLİNİK ÇALIŞMALAR BEKLENMELİ
Ekip 12.000 insanı incelediklerinde, daha fazla taurine sahip insanların genel olarak daha yeterli sıhhat durumlarına sahip olduklarını buldular, lakin bu bulgular şimdilik sadece gözlemsel ve şimdi bir nedensellik bulunamadı.
Taurin’in beşerler üzerindeki tesirini görmek için uygun klinik deneyler yapılması gerekecek. İnsan biyolojisindeki farklılıklar taurinin işe yaramasını engelleyebilir. Ya da tahminen de yaşla birlikte düşmesinin öteki bir nedeni olabilir. Dr. Yadav bu nedenle klinik çalışmaların beklenmesi gerektiğini söylüyor. Prof. Wackerhage, “Hayvan deneylerinden elde edilen sonuçlar etkileyici. Ancak insanlarda yaşlanma ve sıhhat mühleti üzerinde olumlu bir tesirinin olup olmadığını ve şimdi fark edilmemiş rastgele bir yan tesir, etkileşim yahut gibisi olup olmadığını öğrenmek için klinik araştırmalara gereksinimimiz var.” diyor.
Vejetaryenler ve veganlar için, ne yazık ki bu, temel olarak sırf etten gelen bir amino asittir. Fakat besin desteği olarak alınabiliyor lakin şimdilik süratle destek taurin satın almak için kâfi data bulunmuyor. Klinik deneylerin yürütülmesi gerekiyor ve ülkü olarak bilim insanlarının taurinin nasıl yardımcı olduğunu hakikaten anlamaları gerekiyor.
UZUN HAYATIN KANITLANMIŞ YOLLARI VAR
Prof Wackerhage ise ivedi etmek yerine, daha uzun yaşamanın esasen kanıtlanmış yolları olduğunu söylüyor: “Uzun, sağlıklı ve memnun bir hayat sürmek istiyorsanız, sağlıklı bir diyete gereksiniminiz var. Bu en değerli şeylerden biri. Ve olağan ki antrenman yapmalısınız” dedi.
TAURİNİ ARTIRMAYA ODAKLANMAK ZİYANLI OLABİLİR ZİRA…
Pennsylvania Üniversitesi’nden Joseph McGaunn ve Joseph Baur bulgularla ilgili olarak şunları söyledi: “Diyetle alınan taurini arttırmaya odaklanmak, berbat beslenme tercihlerine yol açma riski taşıyor. Zira bitki açısından güçlü diyetler insan sıhhati ve uzun ömürlülükle ilişkilendiriliyor. Bu nedenle, her müdahalede olduğu üzere, insan sıhhatini ve uzun ömürlülüğü düzgünleştirmek hedefiyle taurin desteğine de dikkatle yaklaşılmalıdır.”
