Tayvan, Türkiye’den ihraç edilen yumurtalara yönelik yapılan tahlilde, kümes hayvanlarında kullanımı yasaklı antibiyotik nitrofuran unsurunun tespit edildiğini açıkladı. Yumurtaların imha edildiği belirtilirken, incelenen yumurtalarda, antibiyotik etken unsurunun milyarda 4.5 modül oranında belirlendiği söz edildi. Tarım ve Orman Bakanlığı ise evvelki gün kelam konusu savlara ait inceleme başlatıldığını duyurdu.
(Yaşar Üzümcü)
Cumhuriyet’e konuşan TMMOB Besin Mühendisleri Odası Başkanı Yaşar Üzümcü, bakanlığın bahse ait yaptığı açıklamanın yetersiz olduğunu söyledi. Üzümcü, “Türkiye’de de kullanımı yasak olan unsurların nasıl hâlâ kullanıldığı tezi süratli bir formda araştırılmalı. Pahalılığın bu üzere yüksek olduğu bir devirde sabit gelirli ve fakir kesim için yumurta çok önemli bir protein kaynağıdır” dedi.
Söz konusu durumla ilgili kamuoyunun aydınlatılması gerektiğini tabir eden Üzümcü, “İmha tutanakları kamuoyu ile paylaşılmalı. Yasaklı maddeyi kullanan firmalar hakkında da gerekli süreçler yapılmalıdır” sözlerini kullandı.
