Ekonomideki dalgalanma, birçok esere ek vergi ve artırım gelmesiyle besin fiyatları da artıyor. Lakin üreticide 1’e alınan eser aracıların da ortaya girmesiyle pazar ve market raflarına 7 katıyla ulaşıyor…
‘BİZDE 5 TL’DEN ALINAN 35-40’A SATILIYOR’
Bursa’nın Yenişehir ilçesinde ismine altın biber şenlikleri düzenlenen kalitesi ve lezzetiyle bilinen biber üreticileri üzerken satıcıları sevindiriyor. Bursa Ziraat Odaları Vilayet Uyum Lideri Sadi Aktaş, “Bu yıl yalnızca Yenişehir ovasında 30 bin dönüm çeşitli biber çeşitleri ekildi. Şu anda dolmalık biber 5 lira çiftçi ziyan ediyor. Başka çeşitlerde 10 liranın altında satılıyor. Hasadı tekrar başlayan salçalık ve kapya dediğimiz biber 18 ila 20 lira ortasında satılıyor. Yalnızca kapyadan para kazanıyoruz. Başkalarından ziyan ediyoruz. Bizden 5 liraya alınan biber Pazar ve marketlerde 35-40 liradan satılıyor” diye konuştu.
”ÜRÜN PARA YAPMADIĞI İÇİN HERKES KEYİFSİZ’
Başkan Aktaş, “2000’li yıllarda 50’yi bulan ihracat firması sayısı günümüzde 10’lara düştü. İhracatın düşmesi piyasadaki eserlerinde düşmesine sebep oluyor. Biz bu para etse de etmese de ekiyoruz. Yenişehir’in 1978 yılında başlayan Avrupa pazarına gönderdiği bu biber çeşitleri ismine Yenişehir’in kurtuluşuna denk gelen günlerde biber şenliği yapılıyor. Eser para yapmadığı için herkes keyifsiz fakat yeniden de şenlik düzenleniyor” dedi.
