Son günlerde Türkiye’deki birçok vilayette olduğu üzere Eskişehir’de de ekmeğin fiyatı arttı. Daha evvel 5 liraya satılan 200 gram ekmek 7 liraya, 230 gram ekmek ise 8 liraya çıktı. Eser girdi maliyetlerinin ekmek satıcılarının masraflarını karşılamadığını söz eden birtakım fırıncılar ekmeğin fiyatının 10 lira olması tarafında görüş belirttiler.
“UN GİRDİ FİYATLARI ÜÇ KERE ARTTI”
Ekmeğe yapılan artırımın yetersiz olduğunu belirten fırıncı Mesut Hancı, un girdi fiyatlarındaki artış sebebiyle ekmeğin fiyatının yüksek olması gerektiğini vurgulayarak, “Aslında bize nazaran bu artırım yetersiz. Un girdi fiyatlarına üç kere artırım geldi. Bu son artırımlardan sonra 400 liralık un 550 lira oldu.
Ekmeğin fiyatının daha yüksek olması lazım ki israf olmasın. Beşerler ekmeği alıyorlar, sonraki gün çöpe atıyorlar. Tonlarca ekmek her gün çöpe gidiyor. Biz bu istikametten şikâyetçiyiz. Taban fiyat arttı. Akaryakıt, mazot, elektrik, doğalgaz arttı. Çalışanların sigortaların arttı. Bu maliyetler şu anda bizi karşılamıyor. Ekmek 10 lira olmalı bence. Vatandaş da haklı. Vatandaşa bir şey demiyorum. Lakin işletmeci olarak biz de haklıyız” biçiminde konuştu.
“FIRINCI TARAFINDAN BAKILDIĞI VAKİT EKMEK 10 LIRA OLMALI”
Eskişehir’de esnaflık yapan Levent İmrak ise fırıncı esnafının ziyan etmemesi için ekmeğin fiyatının 10 lira düzeyine kadar artırılması görüşünü paylaşarak şunları söyledi:
“Ekmeğe artırım geldi, neye gelmedi ki birinci başta onu sorgulamak lazım. Fırıncılar da haklı. Her geçen gün bir şeylere artırım geliyor. Ziyan etmektense bunu yansıtmak zorundalar. Ben sonuna kadar arkalarındayım. Vatandaş olarak baktığımız vakit bu artırımlar fazla. Ancak esnaf olarak baktığımız vakit yapmaları gerekiyor hakikaten. Fırıncı tarafından bakıldığı vakit ekmek 10 lira olmalı. Zira olaya esnaf olarak bakıyorum ben de. Bir esnafın çarkının çevirmesi kolay değil. Masrafları her gün artıyor. Lakin iş tıpkı, hatta azalıyor tahminen. Esnafın suçlanacak bir yanı yok. Dışarıdan konuşması kolay. Bir esnaf olduğunuz vakit bu vergi yüklerini çıkarmak kolay değil. Her geçen gün sırtımıza bir vergi yükü biniyor. Ben bunları esnaf olduğum için biliyorum. Dışarıdaki vatandaşın birden fazla bunu bilmiyordur. Yorum yapmak kolay lakin dışarıdan sade vatandaş olarak baktığınız vakit 7 lira kıymetli. Zira taban fiyat düzeyine nazaran baktığınızda değerli.”
