İngiltere’de Beyin Kimyası ve İnsan Beslenmesi Enstitüsü Yöneticisi Profesör Michael Crawford, makus beslenme nedeniyle son 50 yılda insanların beyinlerinin küçüldüğü ve IQ düzeylerinin düştüğü ikazında bulundu.
Crawford, IQ düzeylerindeki düşüşün insanlığın yok olduğu bir “kıyamet” senaryosuna bile yol açabileceğini savundu.
Crawford, “IQ 1970’ten beri düşüyor ve bu sahiden çok komik değil zira bu türlü devam ederse homo sapiens’i yok edebilir. Beyin kelam konusu olduğunda beslenmenin ehemmiyeti hakkında eksik bir kıssa var” dedi.
“İNSANLIK YOK OLMA YOLUNDA İLERLİYOR”
Günümüzdeki beyin boyutunun şu anda birinci insanların organlarından yaklaşık %17 daha küçük olduğunu söyleyen Crawford, “Bu sahiden çok değerli zira bunu hamile kalmadan evvel, öbür bir deyişle nüfus bazında hakikat bir halde yapmazsak, homo sapiens nitekim yok olma yolunda ilerliyor” diye konuştu.
Crawford, “Parçalanan yalnızca IQ değil, beynin küçüldüğüne dair çok düzgün deliller var. Bu sahiden düşünmek için yiyecek, işler bilakis dönüyor, yanlış tarafa gidiyor. Kelam konusu olan çocuklarımızın ve onların çocuklarının geleceğidir” sözlerini kullandı.
ENSTİTÜ’NÜN ENDONEZYA ARAŞTIRMASI
Enstitü tarafından Endonezya’da yürütülen büyük bir araştırmada, balıkçı köylerinde yaşayan yaklaşık iki milyon çocuğun zihinsel gelişiminin bozuk olduğu tespit edilmiştir.
Crawford, emzirme yoluyla bebeklerinin beyin gelişimine yardımcı olmak için bayanların hamile kalmadan evvel uzun bir mühlet boyunca insan beyninin birincil bileşeni olan omega-3 açısından varlıklı bir deniz eseri yemelerinin hayati değer taşıdığını söyledi.
Crawford, “Denizlerdeki besin ağı, bugünlerde unutulmaya yüz tutmuş durumda, lakin bu çok fakat çok önemli” dedi.
